0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát s ricottou

Salát s ricottou

4.3/5 Počet hodnocení: 3
Do 10 minut Velmi snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1897 kcal
Bílkoviny 46 g
Sacharidy 48 g
Tuky 159 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Je skvělý jako předkrm i jako hlavní chod, když padáte hlady, když padáte vedrem, zkrátka a dobře salát musí být vždycky na stole! Tenhle je svěží, lehký a díky ricottě vás i zasytí.

Suroviny

salát 1 ks
lollo biondo natrhaný
rajče 300 g
menší – přepůlená nebo na čtvrtky
sušená rajčata 1 hrst
nakládaná v oleji, nakrájená podle potřeby
olivy černé 1 hrst
olivy kalamata
cibule červená 1 ks
na plátky
piniové oříšky 1 hrst
nasucho opražené
ricotta 200 g
Na zálivku
bazalka ½ hrnku
česnek 1 stroužek
oloupaný
piniové oříšky 3 PL
olivový olej ½ hrnku
citronová šťáva 2 PL
sůl ¼ ČL

1 Na zálivku promixujte všechny ingredience dohladka.

2 Na mísu rozložte salát, posypte rajčaty, olivami, cibulí, piniemi a lžičkou na něj rozdělte ricottu. Podávejte se zálivkou.

NĚCO NAVÍC
V salátu hrají prim pečlivě vybrané ingredience, kupte rajčata naložená v kvalitním oleji a zapomeňte na barvené olivy!

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/8

Apetit magazín

KVÍZ: Uhádnete oblíbená jídla celebrit?
  • Kvízy

KVÍZ: Uhádnete oblíbená jídla celebrit?

Není tajemstvím, že mezi naše nejpopulárnější články patří ty, které se týkají jídelníčku osobností. Lidé zkrátka hoří touhou přečíst si, co jejich oblíbená celebrita jí (jedla) a inspiraovat se. Zkuste si pro pobavení tipnout chutě...
Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná
  • Tipy a triky

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...
Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky
  • Tipy a triky

Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč