0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Telecí plněné špenátem a mozzarellou

Telecí plněné špenátem a mozzarellou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Telecí plněné špenátem a mozzarellou

3.7 / 5. Počet hodnocení: 6
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1591 kcal
Bílkoviny 31 g
Sacharidy 58 g
Tuky 119 g
Vláknina 23 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rychlovka jako stvořená pro sváteční příležitosti i pro posezení ve dvou

Suroviny

telecí maso
medailonky
pepř
čerstvě mletý
mozzarella
baby špenát
olivový olej
citron
rajčata cherry
sůl

1 Přes plastový sáček naklepejte telecí medailonky, osolte a opepřete čerstvě mletým pepřem. Na každý medailonek položte plátek mozzarelly, hrst mladého špenátu, přeložte, případně spíchněte párátkem.

2 Opékejte v pánvi na lžíci olivového oleje 3–4 minuty z každé strany.

3 Podávejte s dílky citronu a se salátem z třešňových rajčátek.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/8

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit