Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou

Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou

4.4/5 Počet hodnocení: 145
Do hodiny Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2526 kcal
Bílkoviny 82 g
Sacharidy 190 g
Tuky 140 g
Vláknina 11 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Omáčka na špagety s cuketami je stejně snadná jako lahodná. A vy se k ní budete často vracet! Rychlé cuketové špagety jsou skvělým letním jídlem, které se stane hitem vaší kuchyně. 

Suroviny

olivový olej 4 PL
česnek 2 stroužky
petrželka 1 hrst
sůl
pepř

Postup

1

Ve velké mělké pánvi rozehřejte olej a máslo.

2

Zlehka na nich restujte plátky česneku a cuket, osolte a opepřete. Restujte asi dvacet minut, aby byly cukety vláčné.

3

Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu, aby zůstaly pevné na skus; obvykle to trvá kolem osmi minut.

4

K cuketám přidejte smetanu, většinu nanstrouhaného sýra a nechte na mírném varu probublat.

5

Vsypte scezené těstoviny a vše spolu důkladně promíchejte.

6

Podávejte sypané petrželkou se zbylým sýrem.

Variace

Další skvělou variantu cuketové „omáčky“ získáte, když silnější plátky cukety ogrilujete nebo opečete na grilovací pánvi, promícháte s olivovým olejem, citronovou šťávou a sekaným česnekem.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/7

Komentáře

12.06.2018 11:59

Obrovska dobrota a k tomu rychle hotova. I dvouleta dcerka jedla o 106;)

03.02.2015 20:17

výborné! já přidávám ještě trochu bazalky. nikdy bych neřekla, že těstoviny s cuketou mohou být tak dobré a zároveň jednoduché.

25.06.2010 19:04
Špagety s cuketou jsou super, mám ale raději přeci jen tu variantu pouze s olivovým olejem bez smetany...přidám ale o to více česneku a chili! Taky cuketu na hrubo nastrouhám než krájim na kolečka. Každopádně je to super svěží recept :-)
14.07.2008 21:29
Prosím, jaké číslo apetitu je tento recept.Dík
11.05.2008 15:00
Sice moje verze vypadala velmi odlišně od té co je na obrázku, ale výsledek všem moc chutnala a ráda se k receptu vracím! doporučuju! lehké a jemné!
12.05.2008 19:00
Je to opravdu vynikající a děsně jednoduché. Musím přiznat, že cuketu moc nemusím, ale v této kombinaci bych ji mohla každý den:-). Doporučuji všem!
29.07.2014 12:07

Výborné jídlo! Já přidávám ještě nějaké italské koření, ale jinak u mě opravdu TOP!

Apetit magazín

AD
Velikonoce z porcelánu

Velikonoce z porcelánu

Jaro je již od nepaměti symbolem obnovy, nových začátků, probouzející se přírody. Přináší naději a víru v nové cykly, symbolizuje zrození. Den jarní rovnodennosti symbolicky znamená vítězství světla nad temnotou. Nejvýznamnějšími...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč