Těstoviny se sicilským pestem

Těstoviny se sicilským pestem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Těstoviny se sicilským pestem

Hodnocení receptu
Průměr: 4.5 ()
Do 20 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1907 kcal
Bílkoviny 72 g
Sacharidy 151 g
Tuky 103 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Chorizo se s výraznou chutí pesta dobře doplňuje. Misku s pestem si dobře hlídejte, pořád z ní někdo bude chodit ujídat!

Suroviny

pesto 100 g
domácí sicilské pesto
chorizo 1 ks
na plátky
paprika žlutá 1 ks
na nudličky
paprika červená 1 ks
na nudličky
oregano 1 PL
čerstvé
cibule 1 ks
na měsíčky
olivový olej extra panenský 1 PL
špagety 400 g

1 Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.

2 V pánvi na oleji opékejte plátky choriza asi 2 minuty, přidejte pokrájenou cibuli a papriky. Míchejte další 3 minuty.

3 Slijte těstoviny a promíchejte je s pestem. Pak vmíchejte směs z pánve a na talíři vše ozdobte oreganem.

Sicilské rajčatové pesto s ricottou

Sicilské rajčatové pesto s ricottou

Více

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2012/6

Apetit magazín

5 triků, jak připravit zdravější dezerty
  • Novinky a zajímavosti

5 triků, jak připravit zdravější dezerty

Pečete rádi a hodně? Možná jste už přemýšleli o tom, jak své pekařské a cukrářské počiny připravovat trochu ‚zdravěji‘. Dobrá zpráva je, že pár triků pro ulehčení svědomí existuje, a přesto si pochutnáte... Pojďte si s námi některé fígle...
K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka
  • Suroviny

K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka

Klikva bahenní nebo velkoplodá je původní americká rostlina, která je příbuznou naší lesní brusinky. Protože se jí červené bobule klikvy chutí i vzhledem velmi podobají, vžilo se u nás pro ni označení „kanadská brusinka“. Nejčastěji se...

Obchod Apetit