Rychlé jídlo se hodí v mnoha situacích. A tohle je navíc teplé, chutné a zároveň i vegetariánské.
Související recepty
Suroviny
fazole borlotti
1
konzerva
400g
chleba bílý
4
plátky
olivový olej
trocha
česnek
1
stroužek
rozmáčknutý
rukola
2
hrsti
sůl
pepř
čerstvě mletý
řeřicha
1
hrst
hobliny, podle chuti
Postup
1
V rendlíku prohřejte scezené fazole s troškou vody. Mezitím opečte nasucho na pánvi nebo v troubě, popřípadě osmažte na oleji v pánvi plátky pečiva (smažené plátky osušte na papírových utěrkách).
2
Pak rozehřejte trochu olivového oleje s česnekem a nechte na něm pár sekund mírně zavadnout rukolu. Na talíře dejte tousty, poklaďte je teplými fazolemi, podle chuti osolte, opepřete, posypte řeřichou či výhonky a navrch přidejte mírně zavadlou rukolu a hobliny parmazánu.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
