Utopené špízky

Name: Utopené špízky
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Na 2 menší nebo 1 velkou sklenici
Ingredients: paprika kapie; párky; cibule; zelí kysané; chilli paprička

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

4,3 (7x)

Martina Kojzarová

23. 9. 2019

Apetit

Snadné

< 30 min

4,3 (7x)

Klasika všech klasik! Při ladění receptu jsme se ale v redakci shodli, že klasičtí utopenci mají jedinou chybu a tou je nadměrná velikost, tak jsme pro vás připravili elegantní řešení v podobě špízků.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 2 menší nebo 1 velkou sklenici

Postup přípravy

Suroviny na nálev svařte, aby se cukr dokonale rozpustil, a nechte vychladnout.
Na párátka nebo rozlámané a zaostřené špejle napichujte špízky: Začněte paprikou, která je pevná a udrží špízky pohromadě. Potom přidejte plátek párku, cibuli, trochu zelí, plátek párku a zakončete zase paprikou. Špízky nakonec stiskněte, aby pěkně držely pohromadě a nerozpadaly se. Potom je opatrně naskládejte do sklenic, proložte chilli papričkami, chcete-li, a zalijte vychladlým nálevem.
Uložte do chladu, počkejte 3 dny a můžete ochutnat. Takhle naložené špízky vydrží v lednici až dva týdny.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2018/10

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Král všech táboráků, špekáček. Jaký je rozdíl mezi špekáčkem a buřtem a který koupit

Buřtíky, které se nad plamenem umějí rozvinout jako růžičky, u nás mají dlouhou tradici. Jejich chuť se může lišit výrobce od výrobce, i když základ by měly mít vesměs stejný. Pokud chcete vybírat mezi těmi lepšími, hledejte kolem nich omotaný provázek!