Vejce v housce

Name: Vejce v housce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 ks housky; 6 ks vejce; 6 ČL smetana

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (17x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (17x)

Naše čtenářka Kristýna, která nám poslala tento recept, žije ve Švýcarsku, kde jsou k dostání minichlebíky. V českých podmínkách jsme je nahradili houskami.

Nezhasínat obrazovku

4-6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4-6

6.00 ks housky nejlépe kaiserky k dopékání (viz Něco navíc)
parmazán nejemno nastrouhaný
6.00 ks vejce
bylinky čerstvé bylinky podle chuti (hladkolistá petrželka, pažitka, estragon)
6.00 ČL smetana nebo o pár kapek navíc
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 692 kcal
Bílkoviny 31.75 g
Sacharidy 66.5 g
Tuky 24.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rozehřejte troubu na 175 °C. Houskám odkrojte nízké vršky a spodní díly vydlabejte, aby vznikly misky. Do každé nasypte trochu sýra, vlijte 1 vejce, nakapejte smetanu, posypte bylinkami, sýrem, osolte, opepřete a dejte na 20–25 minut péct, aby bílky zpevnily a žemle zezlátly. Na posledních 10 minut přidejte vršky. Upečené housky nechte pár minut stát a pak podávejte.

NĚCO NAVÍC
Dopékací mražené kaiserky mívají třeba v Makru či v Albertu. Dají se použít i bagetky nebo ciabatty k dopékání.

Autor:Redakce Apetit, z vydání Apetit 2011/4

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Lucie Kotková

31.01.2022 00:52

Výborné. Jako víkendová snídaně nepřekonatelné. Dívám jako první do vydlabané housky ještě plátek šunky..

Související články

Kvíz: Vítejte v gastro pekle! Uhádnete, které české jídlo je podle cizinců nejhorší? Kdo dá všech 10, je pravý gurmán

Na úvod říkáme: Ano, uvědomujeme si, že chutě a chuťové preference jsou velmi individuální. A nazývat jakýkoli pokrm gastro peklem není korektní. Proto berte, prosím, tento článek a kvíz s rezervou a humorem. Každé jídlo, když se připravuje s láskou, je dobré. Jen některé kombinace patří k nezvyklým a některá jídla nemají zrovna lákavou konzistenci...