Voňavé pečené kuře

Voňavé pečené kuře

Hodnocení receptu
Průměr: 3.8 ()
Do 10 minut 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 958 kcal
Bílkoviny 53 g
Sacharidy 74 g
Tuky 46 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Zkuste tentokrát dát pečenému kuřeti orientální vůni – pochutnáte si na něm zatepla i zastudena.

Suroviny

kuře 1 ks
citron 2 ks
rozpůlené
česnek 2
podelně přepůlené plus dva stroužky prolisované
máslo 50 g
změklé
sůl
2 ČL
směs koření kari
paprika sladká 1 ČL
jogurt řeckého typu 200 g

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Vložte půlku citronu a půlku paličky česneku do kuřete a dejte ho na pekáč. Smíchejte máslo s prolisovaným česnekem a solí a kuře tím potřete. (Tento krok si můžete připravit den dopředu.)

Dejte zbývající česnek do pekáče a kuře hodinu za občasného podlévání pečte. Koření smíchejte s jogurtem a osolte ho. Směsí nyní potřete kuře, přelijte ho vypečenou šťávou a do pekáče přidejte zbývající citron. Pečte ještě dalších 20 minut. Přendejte kuře z pekáče na prkénko, překryjte ho alobalem a nechte asi 10 minut odpočívat. Podávejte teplé nebo studené.

Komentáře

Apetit magazín

Bylinkovým čajem proti nachlazení
  • Tipy a triky

Bylinkovým čajem proti nachlazení

Sychravý podzim, změny počasí i časté přepršky způsobují nepříjemné nachlazení, které člověku může na několik dnů znepříjemnit život. Matka příroda je naštěstí nejen mocnou čarodějkou, ale také zkušenou lékárnicí, která má v zásobě hned...
Kolik hořčic znáte?
  • Novinky a zajímavosti

Kolik hořčic znáte?

Může být hustá i tekutá, jasně žlutá či nahnědlá, jemná, sladká i pikantní. Hořčice je všestranné dochucovadlo, které se vyrábí z mletých hořčičných semínek, vody, cukru, soli a octa. Možná vás překvapí, že je jedním z nejrozšířenějších...
9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa
  • Lidé a jídlo

9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa

Horký čaj, svařený mošt, cappuccino… to jsou dobře známé, tradiční a oblíbené horké nápoje. Máte chuť zahřát se v mrazivé zimě něčím neotřelým? Co takhle salep, atole nebo sarabba? Seznamte se s méně známými nápoji, které se pijí v jiných...

Obchod Apetit