Vrstvený bramborový salát

Name: Vrstvený bramborový salát
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: Pro 4-6 osob
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg brambory; 3 ks mrkev; 2 ks petržel; 1 ks řapíkatý celer; 250 g majonéza; 1 ČL hořčice plnotučná; 8 ks okurky nakládané; 100 g mražený hrášek; 1 ks šalotka; 2 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (12x)

kojzarova.m

5. 12. 2016

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (12x)

Nesmrtelná klasika, která nesmí chybět téměř na žádném štědrovečením stole.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4-6 osob

Postup přípravy

Brambory vařte v osolené vodě doměkka. Nechte je jen trochu zchladnout, oloupejte a nakrájejte na kostky. Očistěnou mrkev a petržel uvařte zvlášť tak, aby zůstaly pevné, a nakrájejte na kostičky. Majonézu rozmíchejte s hořčicí a asi 4 lžícemi láku.
Na dno velké mísy rozprostřete třetinu brambor, osolte je a opepřete, posypte třetinou zbylých připravených nakrájených přísad a polijte třetinou ochucené majonézy. Postup opakujte do spotřebování přísad. Potom zlehka promíchejte, případně dochuťte a uložte ho do chladu rozležet.

NĚCO NAVÍC
Nejlépe chutná připravený večer předem.

Jak připravit bramborový salát, jak ho vylepšit, dochutit a přivést k dokonalosti

Bramborový salát: Jak chutnal ten od Sandtnerky?

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2015/12

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Savojský kuřecí řízek a lehký bramborový salát s rajčaty

50receptů

50 receptů na bramborový salát: Jak vybrat správné brambory a vytvořit dokonale vyváženou chuť

Křenové bliny s červenou řepou a uzeným pstruhem

9receptů

Menu na Štědrý večer

Související články

Kam o víkendu? 15+ tipů na nejlepší zabijačku, masopustní koblihy a svařák, který vás postaví na nohy

Venku mrazivý únor, ale česká gastronomie právě teď zažívá svůj nejžhavější vrchol! Pokud cítíte ve vzduchu vůni ovaru, koblih nebo kořeněného svařáku, nemýlíte se. Masopustní veselí je v plném proudu a nadcházející víkend 7. února se celá republika promění v jedno velké hodoviště. Zjistěte, kam vyrazit za tím nejlepším jídlem a kde si užít atmosféru, která vás zahřeje víc než péřová bunda.