Kupte sud piva a k němu zakousněte chleba s výpečky. Olizovat se budou nejen chlapi!
Postup
1
Bůček nakrájejte na kostky o hraně 1,5 cm. Promíchejte ho s ostatními přísadami a v pekáči zakrytém alobalem nechte přes noc do chladu rozležet.
2
Stále zakryté dejte do trouby, zapněte ji na 170 °C a pečte zvolna asi 2 hodiny doměkka. Podle potřeby můžete podlít vodou.
3
Odkryjte, maso podrťte šťouchadlem na brambory a pečte ještě 20 minut dozlatova.
4
Přendejte do uzavíratelné nádoby a zalijte vypečeným tukem i šťávou z pekáče. Dejte ztuhnout do chladu. Mažte na chleba a podávejte s feferonkou či okurčičkou.