0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Blesková vejce: 20 jídel do 20 minut

Blesková vejce: 20 jídel do 20 minut
ZDROJ: Olive Magazine/Immediate Media

I kdyby lednice zela prázdnotou, vejce vám vždy zachrání hladový večer. Nabízí bezpočet variant na snadné a rychlé pokrmy. Ochutnejte 20 jídel, která máte na stole do 20 minut.

 

Vejce jsou takový malý zázrak. Nepotřebují dlouhou přípravu, v případě správného receptu můžete jíst už za 10 minut od chvíle, kdy dostanete hlad.

Bleskovka jako snídaně, oběd i večeře

V soutěži na čas vedou míchaná vejce nebo omeleta, které jsou hotové prakticky okamžitě, přitom mohou pokaždé chutnat jinak – posypte je sýrem (čedar, parmazán nebo i obyčejná gouda dodají jídlu na chuti i sytosti), vyberte pečivo (jednou opečenou bagetu, podruhé krajíc kváskového chleba), přidejte zeleninu nebo salát podle zásob a večeře je na stole.

  • Vejce si však zamilujete nejen pro snadnou přípravu a mnoho variant pokrmů.
  • Jsou také velmi dobrým zdrojem relativně levných a kvalitních bílkovin.
  • Najdete v nich také vitaminy B2, B6 a B12 a menší množství různých minerálů, jako jsou zinek, železo a měď.
  • Vejce patří k potravinám, které ocení i váš mozek.
  • Výživnější je žloutek, který ze čtvrtiny tvoří tuk a z 15 % bílkoviny.
  • Bílek se skládá hlavně z vody, bílkoviny pak tvoří desetinu jeho hmotnosti. 

Vejce můžete použít jako samostatný základ pokrmů, jako v receptech, které vám nabízíme k vyzkoušení, nebo jimi obohatit jídla, kterých chcete dodat ještě větší dávku bílkovin, např. k chlebu s rybičkovou pomazánkou, do salátu apod.

Kde vejce nakupovat

Přimlouváme se za nákup vajec z volného chovu, kteří slepičkám zajišťují dostatek životního prostoru a volný výběh.

  • Poptejte se v okolí, u známých nebo se přidejte do některé z facebookových skupin, které se zaměřují na ekologické hospodářství, lokální a udržitelnou produkci. Mohou vám předat užitečné kontakty na blízké chovatele, kteří respektují přirozené potřeby slepic.

Vejce můžete použít jako samostatný základ pokrmů, jako v receptech, které vám nabízíme k vyzkoušení, nebo jimi obohatit jídla, kterých chcete dodat ještě větší dávku bílkovin, např. k chlebu s rybičkovou pomazánkou, do salátu apod.

Kde vejce nakupovat

Vejce z chovu, který slepičkám zajištuje dostatek pohybu, životního prostoru a volný výběh, mají kvalitnější složení - obsahují více omega-3 nenasycených mastných kyselin. 

  • Poptejte se v okolí, u známých nebo se přidejte do některé z facebookových skupin, které se zaměřují na ekologické zemědělství, pěstování v přírodních zahradách, lokální a udržitelné zemědělství a produkci. Mohou vám předat užitečné kontakty na blízké chovatele, kteří respektují přirozené potřeby slepic.

Zdroj: Nutridatabaze, Apetit

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč