Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Žluté kuřecí kari s bramborami

Žluté kuřecí kari s bramborami

4.4/5 Počet hodnocení: 12
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1701 kcal
Bílkoviny 127 g
Sacharidy 226 g
Tuky 24 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

S bramborami se tu pracuje jako se zeleninou, přílohou je rýže. Toto jídlo doporučujeme připravit den předem, rozloží se v něm vůně a chuti.

Suroviny

rostlinný olej 1 PL
vývar kuřecí 200 ml
žlutá
rybí omáčka 3 PL
sůl
pepř
K podávání
kokosový krém
koriandr čerstvý hrst

Postup

1

Brambory pět minut předvařte v osolené vodě. V pánvi rozehřejte olej a dozlatova na něm osmahněte cibuli; trvá to pět až osm minut.

2

V kastrolu přiveďte k varu kokosové mléko a vývar. Vmíchejte kari pastu, pak přidejte rybí omáčku a cukr. Stáhněte plamen a přisypte brambory, cibuli a kuře. Deset minut vařte, aby byly brambory i maso křehké. Osolte a opepřete.
 

3

Rozdělte do misek, zakápněte trochou husté kokosové smetany (krému) a posypte koriandrem. Podávejte s rýží.

Komentáře

04.09.2007 22:23
Recept se nachází v č.5/06, str.59

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč