Žluté kuřecí kari s bramborami

Žluté kuřecí kari s bramborami

Hodnocení receptu
Průměr: 4.4 ()
Do hodiny 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1701 kcal
Bílkoviny 127 g
Cukr 226 g
Tuky 24 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik
S bramborami se tu pracuje jako se zeleninou, přílohou je rýže. Toto jídlo doporučujeme připravit den předem, rozloží se v něm vůně a chuti.

Suroviny

brambory 750 g
malých, pečlivě omytých, na čtvrtky
rostlinný olej 1 PL
cibule 1 ks
malá, nakrájená na plátky
kokosové mléko 400 g
vývar kuřecí 200 ml
i z kostky
kari pasta 2 PL
žlutá
rybí omáčka 3 PL
krupicový cukr 2 PL
kuřecí prsa 4 ks
na proužky
sůl
pepř
K podávání
kokosový krém
lze nahradit smetanou
koriandr hrst
čerstvý, sekaný
1.  Brambory pět minut předvařte v osolené vodě. V pánvi rozehřejte olej a dozlatova na něm osmahněte cibuli; trvá to pět až osm minut.

2.  V kastrolu přiveďte k varu kokosové mléko a vývar. Vmíchejte kari pastu, pak rybí omáčku a cukr. Stáhněte plamen a p řisypte brambory, cibuli a kuře a deset minut vařte, aby byly brambory i maso křehké. Osolte a opepřete.

3.  Rozdělte do misek, zakápněte trochou husté kokosové smetany (krému) a posypte koriandrem. Podávejte s rýží.

Apetit magazín

  • Nakupujeme

7 kroků, jak si užít aplikaci Dny Apetit na maximum

Největší novinkou letošního roku je aplikace Dny Apetit, která vás hladce provede nejen Apetit piknikem, ale především také následným online festivalem Dny Apetit. V aplikaci najdete slevy na nákup až 40 % a spoustu dalších výhodných...

5 otázek a odpovědí k anti-covid opatřením na Apetit pikniku

Záleží nám na vašem zdraví i bezpečí. Proto jsme připravili letní trh na čerstvém vzduchu v krásném parku Grébovka, který nabízí dostatek prostoru pro všechny návštěvníky. Abychom si všichni Apetit piknik užili v pohodě a klidu, máme pro...
  • Novinky a zajímavosti

Kde se může skrývat lepek?

Lepku se lze vyhnout vyřazením mouky z jídelníčku. Jenže, co když mouku v kupovaných potravinách neočekáváte? Víte, kde na mouku můžete narazit, aniž byste pátrali ve složení na obalu?  ...
  • Novinky a zajímavosti

EXKLUZIVNĚ: Koho potkáte dopoledne na Apetit stage?

Lahůdky na Apetit pikniku nenajdete jen v prodejních stáncích. Až se nasytíte dobrotami, přijďte k Apetit stage. Od rána až do večera zde najdete skvělé hosty, zajímavé přednášky a nové zážitky. ...
  • Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi, nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...

Obchod Apetit