Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Thajský salát s kuřetem a nudlemi

Pikantní lehká večeře nebo oběd. V létě ochladí, v zimě připomene teplé kraje!
Autor:
Hodnocení:
3 (hlasy)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Vaření: 15 minut
P
Salát Asijská

Ingredience

    • 2 velká kuřecí prsa bez kůže
    • 175 g vaječných nudlí
    • 2 velké hrsti jemně pokrájeného čínského zelí
    • 2 mrkve, na tenké proužky
    • 8 jarních cibulek, najemno
    • 1 červená paprika, zbavená semínek a jemně nakrájená
    • hrst čerstvých listů koriandru
    Na zálivku:
    • 1 červená chilli paprička
    • 2 stroužky česneku, očištěné a jemně nasekané
    • 1 lžíce jemně nasekaného zázvoru
    • 2 lžíce sójové omáčky
    • šťáva z 1 limetky
    • 2 lžíce olivového oleje

Příprava jídla

1. Kuře
Gril nebo troubu zahřejte na nejvyšší teplotu. Maso položte na plech a grilujte 10–12 minut bez otáčení, aby se propeklo.

2. Nudle

Mezitím uvařte nudle podle návodu. Sceďte a propláchněte studenou vodou, aby se nelepily.

3. Zelenina
Zeleninu promíchejte v misce. Kuře nakrájejte na tenké plátky a přidejte do misky spolu s nudlemi a lístky koriandru.

4. Zálivka
Prošlehejte přísady na zálivku se 2 lžícemi vody. Přelijte přes salát a dobře promíchejte.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Takhle jsem grilovala maso poprvé a dokonale sedlo do zbytku zeleniny. Zálivka je jen mírně pikantní.

Přidat komentář