0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Banánový koláč s čokoládou

Banánový koláč s čokoládou

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu

Suroviny

těsto:
130g hořké cukrářské polevy
400g polohrubé mouky
1 bal. prášku do pečiva
400g banánů
100g másla
275g moučkového cukru
50g medu
Zdobení:
3cl rumu
3 vejce
0,5 lžičky skořice
5 lžic mléka
2-3 lžíce rumu
0,5 lžičky červeného potravinářského barviva
3-4 lžíce kokosových lupínků na posypání
máslo na vymazání formy
Zhruba polovinu polevy rozpustíme ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout. Smícháme mouku a prášek do pečiva. Banány oloupeme a rozmačkáme. Nasekáme zbylou čokoládu. Troubu předehřejeme na 175 C. Z másla s vychladlou čokoládouo, 175g moučkového cukru, medem, 3cl rumu a vejci ušleháme pěnu. Přidáme banány, mouku, skořici a nasekanou čokoládů. Přidáme tolik mléka, až začne těsto samo odpadávat od lžíce. Otevírací dortovou formu vymažeme, naplníme těstem a pečeme asi 1 hodinu na střední liště trouby. Koláč necháme chladnout ve formě, vyklopíme na podložku a necháme zcela vychladnout. Ze 2-3 lžic rumu a zbylého moučkového cukru umícháme řídkou polevu. Do poloviny hmoty vmícháme červenou potravinářskou barvu. Koláč nazdobíme tenkými linkami v obou barvách a lehce orestovanými kokosovými lupínky
Autor: k.resslova

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč