2019/8
PŘEDPLATIT
Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Vytvořit nový účet Zaslat nové heslo

Babiččina bábovka

Bábovka, která vám připomene dětství. Díky hrubé mouce je nadýchaná, voní máslem a mlékem. A je skvělá s kakaem!

Vydání: 2007/10
Autor:
Hodnocení:
569 (hlasů)
Počet porcí: 1 bábovka
Doba přípravy: Do 30 minut
PT1H
Pečení 1:00

Ingredience

    • 6 vajec
    • 300 g krupicového cukru
    • 180 g másla + na vymazání formy
    • 250 ml plnotučného vlažného mléka nebo smetany
    • 1 sáček vanilinového cukru
    • 450 g hrubé mouky + trocha na vysypání formy
    • 1 sáček prášku do pečiva
    • 3 lžíce kakaa
    • moučkový cukr na poprášení

Příprava jídla

1. Vymažte a vysypte formu a předehřejte troubu na 180/160 stupňů; oddělte žloutky a bílky. Žloutky utřete s cukrem, pak přidejte změklé máslo a mléko nebo smetanu. V jiné misce ušlehejte dotuha bílky
s vanilinovým cukrem a mouku smíchejte s práškem do pečiva. Sníh a mouku pak opatrně zamíchejte do žloutkové směsi.

2. Polovinu těsta vlijte do formy, zbytek obarvěte kakaem a nalijte na světlé těsto. Pečte asi hodinu. Bábovku vyjměte z trouby, nechte chvíli chladnout ve formě, pak vyklopte a dejte dochladnout na mřížku. Podávejte pocukrovanou.

Další recept na babiččinu bábovku naleznete v uživatelských receptech Poslirecept.cz.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Babiččino menu

Tvarohová bábovka s levandulí

20x dokonalá bábovka

Bábovka nejen na neděli

Bábovka Savoy

Kynutá bábovka s mákem

Komentáře

Obrazek uzivatele

Petra Škorpíková

28. Září 2014 16:44

už je v troubě :)
Obrazek uzivatele

David Kratochvíl

16. Leden 2019 09:17

Tak ta je :) Dělám ji podobně. Doma máme ještě velmi oblíbenou výbornou bábovku Margot. Je to bábovka s polevou z čokolády Margot. Recept je jednoduchý a moc nám chutná.
Obrazek uzivatele

Aneta Gorová

24. Květen 2019 08:11

Tak super, zkoušel jsem dvě naráz, jednu tady a druhou tady https://vsestihnu.cz/media/babovka-jako-od-babicky Tak uvidíme, ale příště jen jednu, byla to makačka a do trouby se to skoro nevešlo :-)
Máte ještě jiné typy? - na jiné druhy...
Obrazek uzivatele

Lucie Velek

24. Květen 2019 09:18

Dobrý den, na našich stránkách najdete spoustu receptů na bábovky všech typů (tvarohová, třená, šlehačková...) Například 20 receptů na rozličné bábovky jsme pro vás shromáždili přehledně na jedné stránce. Stačí si jen vybrat! :-) https://www.apetitonline.cz/menu/20x-dokonala-babovka

Přidat komentář