Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Salát s opékaným kuřetem a cuketou

Tenhle salát s pečenou zeleninou má skvěle vyváženou chuť a je výborný jako lehký oběd nebo večeře.

Vydání: 2008/7
Autor:
Hodnocení:
1 (hlas)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 20 minut
PT15M
Pečení 0:15
Salát Italská

Ingredience

    • 6 větších jarních cibulek, bez natě, podélně přepůlených
    • 6 kulatých cuket, rozkrojených na čtvrtky
    • 150 g zelených fazolek, krátce povařených
    • 1 lžička sherry nebo bílého vinného octa
    • 1 lžíce panenského olivového oleje
    • 2 kuřecí řízky, osolené a opepřené
    • 150 g rukoly

    Na zálivku:

    • 2 lžičky medu
    • 4 lžičky citronové šťávy
    • 1 lžička dijonské hořčice

Příprava jídla

Prošlehejte přísady na zálivku. Vložte do pekáčku cibulky, cukety a fazole, pokapejte lžící oleje a lžičkou sherry či octa. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 minut. Kuřecí řízky potřete olejem a grilujte po obou stranách dozlatova. Na talíře rozdělte rukolu, cuketovou směs, na ni položte pokrájené kuřecí řízky a pokapejte zálivkou. Podávejte s pečivem.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Grilované cukety s opečenou rybou

Chlebový koláč s cuketou

Cuketové lívanečky s ricottou

Cuketová palačinka s uzeným lososem

Zapékané cuketové květy

Přidat komentář