Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Ananasovo-kukuřičné mojo

Skvělá omáčka ke grilovaným masům

 

Vydání: 2011/7
Autor:
Hodnocení:
1 (hlas)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 10 minut
PT10M

Ingredience

    • 2 plátky čerstvého ananasu
    • 1/4 červené papriky
    • 1 čerstvá červená nebo zelená chilli paprička, nasekaná
    • 50 g kukuřice
    • 1/2 malá červená cibule, nadrobno nasekaná
    • šťáva z 1 limety
    • 2 lžíce máty, nasekané
    • 1 lžíce třtinového cukru
    • 1 lžíce medu
    • sůl

Příprava jídla

1 Na grilu nebo grilovací pánvi potřené slunečnicovým olejem grilujte 2 plátky čerstvého ananasu a 1/4 červené papriky, až začnou lehce hnědnout. Papriku dejte zapařit do igelitového sáčku, oloupejte ji a spolu s ananasem nasekejte na kostičky.

2 Spojte s 1 nasekanou čerstvou červenou nebo zelenou chilli papričku a promíchejte ji s 50 g kukuřice, 1/2 nadrobno nasekané malé červené cibule, šťávou z 1 limety, 2 lžícemi nasekané máty, 1 lžící třtinového cukru a 1 lžící medu. Osolte podle chuti.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

10 receptů na gril

Krevety & slanina s omáčkou salmorejo

Plněná vepřová kotleta

Grilovaná panenka

Vepřové špízy s bramborami

Dip se špenátem a rozinkami

Olivová majonéza

Omáčka ravigote

Hovězí steak s bylinkovým máslem

Doma uzený pstruh

Jihoamerický fazolový burger

Kuřecí špízy ze stehenních řízků

Plněný páreček

Mozzarella ve vinném listu

REKLAMA

Přidat komentář