Ananasovo-kukuřičné mojo

Ananasovo-kukuřičné mojo

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (3)
Do 10 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 501 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 104 g
Tuky 5 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Skvělá omáčka ke grilovaným masům

 

Suroviny

ananas 2 plátky
paprika červená 0.25 ks
chilli paprička 1 ks
červená nebo zelená, nasekaná
kukuřice 50 g
cibule červená 0.5 ks
nadrobno
limeta 1 ks
šťáva
máta 2 PL
nasekaná
třtinový cukr 1 PL
med 1 PL
sůl

1 Na grilu nebo grilovací pánvi potřené slunečnicovým olejem grilujte 2 plátky čerstvého ananasu a 1/4 červené papriky, až začnou lehce hnědnout. Papriku dejte zapařit do igelitového sáčku, oloupejte ji a spolu s ananasem nasekejte na kostičky.

2 Spojte s 1 nasekanou čerstvou červenou nebo zelenou chilli papričku a promíchejte ji s 50 g kukuřice, 1/2 nadrobno nasekané malé červené cibule, šťávou z 1 limety, 2 lžícemi nasekané máty, 1 lžící třtinového cukru a 1 lžící medu. Osolte podle chuti.

Apetit magazín

Vše o bramborových chipsech a na co si dát pozor?
  • Suroviny

Vše o bramborových chipsech a na co si dát pozor?

Všichni víme, že nejsou úplně nejzdravější, ale stejně je milujeme. Ano, řeč je o bramborových chipsech. Odkud pocházejí, jak se vyrábějí a na které látky v jejich složení byste si měli dávat největší pozor? ...
Halušky a strapačky: patří do nich vejce a brambory?
  • Jak na to

Halušky a strapačky: patří do nich vejce a brambory?

Halušky mají svůj domov na Slovensku, kde jsou považovány za tradiční jídlo. Známé jsou ale také jako typický valašský pokrm. Jsou rychlým a chutným řešením obědu či večeře. Vyzkoušet je můžete naslano se slaninou, kysaným zelím, brynzou i...
Ječné kroupy – výživa nejen pro kojence a gladiátory
  • Suroviny

Ječné kroupy – výživa nejen pro kojence a gladiátory

Ačkoliv má ječmen v české kuchyni dlouholetou historii, dnes si kroupy dopřáváme maximálně na Štědrý den nebo v zabijačkové polévce. Pojďme společně oprášit tuto „znovu objevenou“ plodinu a dodat našim jídelníčkům potřebnou...

Obchod Apetit