Dlouhým jemným varem v troubě zrnka čočky zvláční, ale zůstanou příjemně pevná. Odpadá také namáčení.

Suroviny

čočka 0.5 kg

bulgur 0.5 hrnku

cibule 2 ks

nasekaná

česnek 5 stroužků

mrkev 200 g

malá

rajčatový protlak 2.5 PL

bobkový list 3 ks

vývar zeleninový 1 kostka

voda 2.5 l

vroucí

olivový olej 0.75 hrnku

balzamikový ocet 4 PL

1 Vše kromě oleje a octa dejte do hrnce, zalijte vroucí vodou, přikryjte a sedm hodin vařte v troubě při 90 °C.

2 Přidejte olej i ocet a povařte ještě dvě hodiny. Polévku můžete podávat s chlebem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Anonym

03.10.2007 08:18

Apetit 3/07

Recept se nachází v č. 3/07, str.41

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

03.10.2007 13:28

Čočková polévka

Chtěla bych vědět, kdo bude "vařit" v troubě poléku 7 hodin????

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

04.10.2007 07:48

Čočková polévka

Ne 7, ale 9 hodin!!! S ohledem na to, že mám elektrickou troubu, tento recept nikdy nevyzkouším. :-)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

23.01.2008 18:18

hlupost

no tak to teda suhlasim, ze je riadna hlupost varit polievku 7 hodin pri dnesnych cenach energie

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

12.10.2007 19:57

Na podobná jídla existuje zajímavé zařízení, jmenuje se "pomalý hrnec" (slowcooker). Dostane se to už i u nás, (najdeš na I. stránkách), poesie tkví v tom, že když ráno odcházíš do zaměstnání, naplníš hrnec, zapneš a když se vrátíš, máš uvařeno. Jde v tom dělat prakticky skoro každé jídlo, nejen polévky.A je to bezva, já to přivezl před měsícem ženě z Anglie, nemúže si to vynachválit a my ostatní taky ne.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Lidé a jídlo

Turecká kuchyně není jen o kebabu. Jaké další dobroty Turecko nabízí?

Když se řekne typicky turecké

Tipy a triky

Co má společného pastis a uříznuté Van Goghovo ucho?

Ochutnejte anýzovku francouzského původu, která za svou slávu vděčí absintu. Oblíbený destilát s výraznou chutí a typickým zakalenám spatřil světlo světa jako náhrada za absint, který si vysloužil zákaz. Pastis můžete například v...

Zajímavosti

Islandská kuchyně: od ovčí hlavy po hot dog, na který se sjíždějí celebrity

V Reykjavíku najdete špičkové restaurace, Islanďané si ale rádi pochutnávají na fastfoodu. Dopustit nedají na hot dogy, hranolky, burgery ani fish and chips. Když však vaří doma, tak upřednostňují tradiční jídla z lokálních surovin....

Lidé a jídlo

Fika: vše, co potřebujete vědět o švédské pauze (nejen) na kávu

Snad nic nemilují Švédové tolik jako přestávku na kávu, během které si dají něco menšího k zakousnutí, vypijí pořádný hrnek silné kávy a proberou všechno podstatné – od tipů na vítěze reality show až po plány na oslavy slunovratu. ...

Tipy a triky

Jak zpracovat květy černého bezu: sladké i slané tipy

Černý bez nemusíme dlouze představovat. Patří mezi keře, kterého si cení všichni milovníci bylin. Když zavoní, láká nás, abychom z jeho květů připravili stejně omamně vonící sirupy a šťávy nebo si usmažili květové řízečky....

Zajímavosti

Islandský Hákarl: Bjarnason vyrábí kvašenou pochoutku z nejdéle se dožívajího žraloka

Hákarl v dávných zimách zachránil nejednoho Islanďana před smrtí hlady. Dnes už má ostrov dobře vyřešené zásobování potravinami a fermentované žraločí maso místní jedí jen tak na chuť. Pokud vás zajímá, jak se z jedovatého stovky let...

Tipy redakce

Dort krále Oskara II.: Upečte si oblíbený Ikea dezert sami!

Obchodní dům Ikea láká kromě nábytku na spoustu švédských dobrot. Jednou z nich je také mandlový dort krále Oskara II. Kdo už tento skvostný zákusek někdy ochutnal, věříme, že ne jen jednou. S naším receptem si ho můžete upéct...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Čočková polévka z trouby

Čočková polévka z trouby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Komentáře

Anonym

Apetit 3/07

Anonym

Čočková polévka

Anonym

Čočková polévka

Anonym

hlupost

Anonym

Čočková polévka

Apetit magazín

Turecká kuchyně není jen o kebabu. Jaké další dobroty Turecko nabízí?

Co má společného pastis a uříznuté Van Goghovo ucho?

Islandská kuchyně: od ovčí hlavy po hot dog, na který se sjíždějí celebrity

Fika: vše, co potřebujete vědět o švédské pauze (nejen) na kávu

Jak zpracovat květy černého bezu: sladké i slané tipy

Islandský Hákarl: Bjarnason vyrábí kvašenou pochoutku z nejdéle se dožívajího žraloka

Dort krále Oskara II.: Upečte si oblíbený Ikea dezert sami!

Obchod Apetit