Dlouhým jemným varem v troubě zrnka čočky zvláční, ale zůstanou příjemně pevná. Odpadá také namáčení.

Suroviny

čočka ½ kg

bulgur ½ hrnku

cibule 2 ks

nasekaná

česnek 5 stroužků

mrkev 200 g

malá

rajčatový protlak 2,5 PL

bobkový list 3 ks

vývar zeleninový 1 kostka

voda 2,5 l

vroucí

olivový olej ¾ hrnku

balzamikový ocet 4 PL

1 Vše kromě oleje a octa dejte do hrnce, zalijte vroucí vodou, přikryjte a sedm hodin vařte v troubě při 90 °C.

2 Přidejte olej i ocet a povařte ještě dvě hodiny. Polévku můžete podávat s chlebem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Anonym

03.10.2007 08:18

Apetit 3/07

Recept se nachází v č. 3/07, str.41

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

03.10.2007 13:28

Čočková polévka

Chtěla bych vědět, kdo bude "vařit" v troubě poléku 7 hodin????

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

04.10.2007 07:48

Čočková polévka

Ne 7, ale 9 hodin!!! S ohledem na to, že mám elektrickou troubu, tento recept nikdy nevyzkouším. :-)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

23.01.2008 18:18

hlupost

no tak to teda suhlasim, ze je riadna hlupost varit polievku 7 hodin pri dnesnych cenach energie

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

12.10.2007 19:57

Čočková polévka

Na podobná jídla existuje zajímavé zařízení, jmenuje se "pomalý hrnec" (slowcooker). Dostane se to už i u nás, (najdeš na I. stránkách), poesie tkví v tom, že když ráno odcházíš do zaměstnání, naplníš hrnec, zapneš a když se vrátíš, máš uvařeno. Jde v tom dělat prakticky skoro každé jídlo, nejen polévky.A je to bezva, já to přivezl před měsícem ženě z Anglie, nemúže si to vynachválit a my ostatní taky ne.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Červnové vydání Apetitu v prodeji: Oslavte s námi léto na Apetit pikniku

Červnový Apetit, který vychází

Tipy na víkend

Praha 2 na talíři. Proč jít na piknik právě do Grébovky?

Pojďte s námi na procházku Prahou gastronomickou. Ukážeme vám, proč jsme si pro piknik nemohli vybrat lepší místo než Grébovku na Praze 2. ...

Galerie

Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa

Druhou kuchařku roku 2023 jsme věnovali zelenině. Nečekejte ovšem knihu jen pro vegany či vegetariány, novinka obsahuje recepty s masem i bez. Další přírůstek do edice Apetit – Mrkev, dýně, cuketa – vychází v květnu a je určena pro všechny,...

Tipy redakce

Skromné jídlo nemusí být chudé. Uvařte si pasta e ceci, kde nechybí bílkoviny i vláknina a tři porce vyjdou na 70 korun

Doba si žádá, abychom přicházeli s recepty, které neprovětrají naší peněženku. Jídlo ale musí obsahovat všechny potřebné živiny, abychom se o nic neochuzovali. Někdy to bývá těžké, ale tentokrát jsme šli na jistotu. Pasta e ceci jsou...

Zdraví a výživa

Za necelý měsíc slibuje 15 kilo dolů. Funguje opravdu vývarová dieta nebo jde o špatný trend?

Vývarová dieta je jednou z dalších diet, které cílí na ty, kdo se chtějí zbavit přebytečných kilogramů. Základem jídelníčku je vývar z kostí, který doplňují další vybrané suroviny. Co všechno zahrnuje takzvaná bone broth diet? ...

Zajímavosti

Možná vám doteď ke grilovačce něco chybělo. Znáte ajvar?

Na Balkáně je nedílnou součástí prostřeného stolu. Doprovází grilovaná masa, ryby i pečivo, voní létem a pozornost přitáhne sytě červenou barvou. Jeho skvělá chuť nenechá nikoho na pochybách, že na slunci vyzrálé papriky v podobě ajvaru...

Lidé a jídlo

Malvína ví, jaké jídlo letí na svatbách. S manželem si připravovali raut i na svou veselku

Svatební hostiny zná Malvína Dvořáková dokonale ze všech stran. V asijském bistru a cateringu Tamarind Tree je s manželem Ladislavem chystají pro zákazníky, jednu vystrojili i sami sobě. ...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Čočková polévka z trouby

Čočková polévka z trouby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Komentáře

Anonym

Apetit 3/07

Anonym

Čočková polévka

Anonym

Čočková polévka

Anonym

hlupost

Anonym

Čočková polévka

Apetit magazín

Červnové vydání Apetitu v prodeji: Oslavte s námi léto na Apetit pikniku

Praha 2 na talíři. Proč jít na piknik právě do Grébovky?

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa

Skromné jídlo nemusí být chudé. Uvařte si pasta e ceci, kde nechybí bílkoviny i vláknina a tři porce vyjdou na 70 korun

Za necelý měsíc slibuje 15 kilo dolů. Funguje opravdu vývarová dieta nebo jde o špatný trend?

Možná vám doteď ke grilovačce něco chybělo. Znáte ajvar?

Malvína ví, jaké jídlo letí na svatbách. S manželem si připravovali raut i na svou veselku

Obchod Apetit