Dlouhým jemným varem v troubě zrnka čočky zvláční, ale zůstanou příjemně pevná. Odpadá také namáčení.
Suroviny
čočka
0.5
kg
bulgur
0.5
hrnku
cibule
2
ks
nasekaná
česnek
5
stroužků
mrkev
200
g
malá
rajčatový protlak
2.5
PL
bobkový list
3
ks
vývar zeleninový
1
kostka
voda
2.5
l
vroucí
olivový olej
0.75
hrnku
balzamikový ocet
4
PL
1 Vše kromě oleje a octa dejte do hrnce, zalijte vroucí vodou, přikryjte a sedm hodin vařte v troubě při 90 °C.
2 Přidejte olej i ocet a povařte ještě dvě hodiny. Polévku můžete podávat s chlebem.
Komentáře
Anonym
03.10.2007 08:18
Apetit 3/07
Anonym
03.10.2007 13:28
Čočková polévka
Anonym
04.10.2007 07:48
Čočková polévka
Anonym
23.01.2008 18:18
hlupost
Anonym
12.10.2007 19:57
Čočková polévka