Dlouhým jemným varem v troubě zrnka čočky zvláční, ale zůstanou příjemně pevná. Odpadá také namáčení.

Suroviny

čočka ½ kg

bulgur ½ hrnku

cibule 2 ks

nasekaná

česnek 5 stroužků

mrkev 200 g

malá

rajčatový protlak 2,5 PL

bobkový list 3 ks

vývar zeleninový 1 kostka

voda 2,5 l

vroucí

olivový olej ¾ hrnku

balzamikový ocet 4 PL

1 Vše kromě oleje a octa dejte do hrnce, zalijte vroucí vodou, přikryjte a sedm hodin vařte v troubě při 90 °C.

2 Přidejte olej i ocet a povařte ještě dvě hodiny. Polévku můžete podávat s chlebem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Anonym

03.10.2007 08:18

Apetit 3/07

Recept se nachází v č. 3/07, str.41

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

03.10.2007 13:28

Čočková polévka

Chtěla bych vědět, kdo bude "vařit" v troubě poléku 7 hodin????

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

04.10.2007 07:48

Čočková polévka

Ne 7, ale 9 hodin!!! S ohledem na to, že mám elektrickou troubu, tento recept nikdy nevyzkouším. :-)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

23.01.2008 18:18

hlupost

no tak to teda suhlasim, ze je riadna hlupost varit polievku 7 hodin pri dnesnych cenach energie

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

12.10.2007 19:57

Čočková polévka

Na podobná jídla existuje zajímavé zařízení, jmenuje se "pomalý hrnec" (slowcooker). Dostane se to už i u nás, (najdeš na I. stránkách), poesie tkví v tom, že když ráno odcházíš do zaměstnání, naplníš hrnec, zapneš a když se vrátíš, máš uvařeno. Jde v tom dělat prakticky skoro každé jídlo, nejen polévky.A je to bezva, já to přivezl před měsícem ženě z Anglie, nemúže si to vynachválit a my ostatní taky ne.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Červnové vydání Apetitu v prodeji: Oslavte s námi léto na Apetit pikniku

Červnový Apetit, který vychází

Tipy redakce

Skromné jídlo nemusí být chudé. Uvařte si pasta e ceci, kde nechybí bílkoviny i vláknina a tři porce vyjdou na 70 korun

Doba si žádá, abychom přicházeli s recepty, které neprovětrají naší peněženku. Jídlo ale musí obsahovat všechny potřebné živiny, abychom se o nic neochuzovali. Někdy to bývá těžké, ale tentokrát jsme šli na jistotu. Pasta e ceci jsou...

Galerie

Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa

Druhou kuchařku roku 2023 jsme věnovali zelenině. Nečekejte ovšem knihu jen pro vegany či vegetariány, novinka obsahuje recepty s masem i bez. Další přírůstek do edice Apetit – Mrkev, dýně, cuketa – vychází v květnu a je určena pro všechny,...

Zajímavosti

Možná vám doteď ke grilovačce něco chybělo. Znáte ajvar?

Na Balkáně je nedílnou součástí prostřeného stolu. Doprovází grilovaná masa, ryby i pečivo, voní létem a pozornost přitáhne sytě červenou barvou. Jeho skvělá chuť nenechá nikoho na pochybách, že na slunci vyzrálé papriky v podobě ajvaru...

Lidé a jídlo

Malvína ví, jaké jídlo letí na svatbách. S manželem si připravovali raut i na svou veselku

Svatební hostiny zná Malvína Dvořáková dokonale ze všech stran. V asijském bistru a cateringu Tamarind Tree je s manželem Ladislavem chystají pro zákazníky, jednu vystrojili i sami sobě. ...

Lidé a jídlo

Esence léta: chladivá slast pro vaše smysly

Horké sluneční paprsky se už pomalu hlásí o slovo a s nimi přichází i jedno z nejoblíbenějších ročních období. Prázdniny a léto, mnoho radostí a zážitků, čas dovolené a pozitivnějších vibrací. A také nová příchuť zmrzlin. ...

Zajímavosti

Co je cmunda po kaplicku a jak ji správně přichystat

Cmunda po kaplicku patří mezi hospodské evergreeny. Bramborák s uzeným masem a kysaným zelím v hostinci dokonce vznikl. Navíc si získal takovou oblibu, že si ho lidé začali připravovat i doma. Pojďme oprášit tuto specialitu...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Čočková polévka z trouby

Čočková polévka z trouby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Komentáře

Anonym

Apetit 3/07

Anonym

Čočková polévka

Anonym

Čočková polévka

Anonym

hlupost

Anonym

Čočková polévka

Apetit magazín

Červnové vydání Apetitu v prodeji: Oslavte s námi léto na Apetit pikniku

Skromné jídlo nemusí být chudé. Uvařte si pasta e ceci, kde nechybí bílkoviny i vláknina a tři porce vyjdou na 70 korun

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa

Možná vám doteď ke grilovačce něco chybělo. Znáte ajvar?

Malvína ví, jaké jídlo letí na svatbách. S manželem si připravovali raut i na svou veselku

Esence léta: chladivá slast pro vaše smysly

Co je cmunda po kaplicku a jak ji správně přichystat

Obchod Apetit