Kdo neochutnal BeBe střechu, jako by neexistoval… Předkládáme vám největší hit českých hospodyněk!
Suroviny
Postup
V misce utřete cukr s máslem, po chvíli přidejte tvaroh i rum a vyšlehejte.
Na alobal naskládejte jako šachovnici sušenky – měly by tvořit tři řady po sedmi kusech, střídejte světlé a tmavé.
Gumovou stěrkou nebo paletovým nožem na sušenky rozetřete polovinu tvarohového krému.
Na něj naskládejte vrstvu sušenek, jen to udělejte obráceně – tak, aby na tmavé vždy ležela světlá a naopak. Rozetřete zbylý krém a na prostřední řadu sušenek položte oloupané banány.
Vezměte za alobal za delší strany a přiklopte je k sobě tak, aby se sušenky spojily do střechy.
Zákusek uložte do lednice a počkejte, až ztuhne. Pak ho polijte čokoládovou polevou a vraťte do chladničky – nejlépe na noc, ať sušenky zvláční.
Podávejte nakrájené na řezy.
