Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Bleskový kakaový koláč s citronovou polevou
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4/5 Počet hodnocení: 188
Do 45 minut Snadné Na 1 koláč 25 x 25 cm

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4944 kcal
Bílkoviny 86 g
Sacharidy 544 g
Tuky 262 g
Vláknina 29 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Milujete perník s citronovou polevou? Pak si vás určitě získá i koláč inspirovaný rodinným receptem naší produkční Míši. Bleskový kakaový koláč je velmi rychlý a jednoduchý, navíc je hrníčkový! Takže vhodný i pro naprosté začátečníky, kteří si ještě nestihli koupit váhu nebo neradi poctivě váží suroviny.

Suroviny

máslo 250 g
změklé + na vymazání plechu
vejce 4 ks
+ na vysypání plechu
kakao 4 PL
citron plátky
tenké, a/nebo proužky citronové kůry na ozdobení
NA POLEVU
až 4 PL, podle potřeby

Postup

1

Troubu předehřejte na 180 °C.

2

Máslo s cukrem a vejci vyšlehejte do nadýchané pěny. Mouku a kakao přesejte přes jemné síto a přimíchejte k vaječné směsi.

3

Těsto přelijte do máslem vymazaného a moukou vysypaného plechu o rozměrech 25 x 25 cm a pečte 20–25 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu těsta nebude po vytažení suchá a čistá. Nechte vychladnout.

4

K moučkovému cukru postupně přidávejte citronovou šťávu a společně je utřete do hladké polevy.

5

Nalijte ji na vychladlý koláč a rozetřete po celé ploše. Nechte zaschnout, aby se na povrchu utvořila krustička.

6

Podávejte nakrájené na řezy a ozdobené kolečky a/nebo kůrou z citronu.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2018/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2018/5

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč