Tento salát připravujte z teplých brambor – lépe do sebe natáhnou všechny tekutiny a chutě.

Suroviny

brambory 800 g

malé, nové

česnek 1 stroužek

nahrubo

ančovičky (konzerva) 2 ks

filety (sardelky)

majonéza 3 PL

olivový olej panenský 1 PL

citronová šťáva 1 ks

z 1/2 citronu

parmazán 3 PL

strouhaný

sůl

pepř

jarní cibulka 1 svazek

najemno

Postup

Brambory ve slupce uvařte v osolené vodě doměkka.

Mezitím utřete česnek se sardelkami na pastu. Promíchejte s majonézou, olejem, citronovou šťávou a parmazánem.

Osolte a opepřete. Promíchejte s jarní cibulkou a s teplými bramborami.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Rybičky z konzervy: 39 snadných jídel
(39 receptů)

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Tipy a triky

Co s bílky, které zbyly z vánočního pečení: Díky těmto radám nepřijdou nazmar

Zbývají vám při pečení cukroví a

Lidé a jídlo

Jídelníček Rihanny: Svých oblíbených jídel se odmítá vzdát, zeleninu nesnáší

Zpěvačka, herečka, zakladatelka kosmetické značky Fenty a maminka dvou synů Rihanna otevřeně přiznává, že ráda jí. Často navštěvuje kalifornskou restauraci Giorgio Baldi a zásadně odmítá se kvůli postavě vzdát svých oblíbených jídel. To...

Zajímavosti

Příběh štóly: mlsní Sasové poprosili papeže o výjimku, dnes se v ní zvyšuje podíl marcipánu

Kynuté pečivo plné mandlí a sušeného ovoce je doma v Německu, ale stále častěji se objevuje i na českých vánočních stolech. Je rovněž vynikajícím suvenýrem z adventních německých trhů v pohraničí. ...

Tipy a triky

Namočit nebo polít? 5 nápadů, jak zdobit čokoládou

Zakouzlete si s čokoládou. Pro vánoční pečení je naprosto nepostradatelná. Sluší polevě, krému i jinému zdobení. ...

Lidé a jídlo

Recepturu předělám i desetkrát, než jsem spokojená, říká cukrářka Helena Fléglová

Helena Fléglová, cukrářka, majitelka HF Pastry Academy a spolupracovnice Apetitu právě vydala novou, dlouho očekávanou knihu. Jmenuje se Masterclass II a určená je jak profesionálům, tak zapáleným amatérům. Nabízí průřez cukrářským řemeslem...

Zajímavosti

Vítězem Restaurant Weeku je Bistro Kunsthalle. Zabodoval i podnik z Ústeckého kraje

Podzimní verze festivalu Restaurant Week s mottem #JidloFrčí zná restaurace, které si získaly srdce hostů i hostek. V období od 25. října do 12. listopadu soutěžilo celkem 45 restaurací o přízeň návštěvníků tohoto podzimního gastronomického...

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Edice Apetit se rozrůstá o další novinku. Línou kuchařku jsme ušili na míru všem, kteří rádi dobře jedí, ale nemají čas nebo chuť trávit v kuchyni dlouhé hodiny. Kniha je plná receptů, které pravděpodobně znáte. My jsme je ale zjednodušili...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Bramborový salát s ančovičkami a citronovou šťávou

Bramborový salát s ančovičkami a citronovou šťávou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Co s bílky, které zbyly z vánočního pečení: Díky těmto radám nepřijdou nazmar

Jídelníček Rihanny: Svých oblíbených jídel se odmítá vzdát, zeleninu nesnáší

Příběh štóly: mlsní Sasové poprosili papeže o výjimku, dnes se v ní zvyšuje podíl marcipánu

Namočit nebo polít? 5 nápadů, jak zdobit čokoládou

Recepturu předělám i desetkrát, než jsem spokojená, říká cukrářka Helena Fléglová

Vítězem Restaurant Weeku je Bistro Kunsthalle. Zabodoval i podnik z Ústeckého kraje

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Obchod Apetit

Bramborový salát s ančovičkami a citronovou šťávou

Bramborový salát s ančovičkami a citronovou šťávou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Obchod Apetit