Broskve na víně

Suroviny

• 3.00 ks broskve zralé, ale pevné, oloupané
• 0.50 kg třešně tmavé
• 6.00 ks sušenky mandlové sušenky lze nahradit kokosovými
• 300.00 ml víno červené dezertní, ideálně jemně pěnivého piemontského Brachetta
• 100.00 g krupicový cukr i přírodní
• 100.00 ml víno červené červené (ruby), příp. celé množství portského s trochou třešňového likéru
• 1.00 svitek skořice
• 1.00 ks badyán 1 hvězdička
• 1.00 tobolka vanilka