Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.1/5 Počet hodnocení: 7
Do 30 minut Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2124 kcal
Bílkoviny 56 g
Sacharidy 369 g
Tuky 45 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Opečená veka obložená svěží zeleninovou směsí z pánve je žhavým kandidátem na letní hit.

Suroviny

olivový olej 35 ml
nakrájená na proužky
plněné, rozpůlené
oloupané a nasekané
opečená, z jedné strany potřená česnekem
sůl
pepř

Postup

1

Lžíci oleje zahřejte v nepřilnavé pánvi na středním plameni. Přidejte papriku, olivy a rajče. Osolte a opepřete. Za občasného míchání opékejte 12-15 minut, aby paprika změkla a směs (pepperonata) zhoustla. Dejte zchladnout. Očesnekovanou veku zakapejte zbývajícím olejem. Pokryjte pepperonatou.

Apetit magazín