Litujeme, k návštěvě tohoto webu musíte povolit JavaScript.

Obrácený banánový chlebíček

Obrácený banánový chlebíček

Hodnocení receptu
Průměr: 3.9 ()
Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2019 kcal
Bílkoviny 54 g
Sacharidy 293 g
Tuky 53 g
Vláknina 38 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jednoduchý dezert i snídaně

Suroviny

rozinky 100 g
sultánky
rum 50 ml
banány 4 ks
velké, lze nahradit šesti malými
zlatý sirup 6 PL
lze nahradit 75 g másla a 100 g krupicového menu
vejce 1 ks
vanilkový extrakt 1 ČL
mouka pšeničná hladká 175 g
kypřicí prášek do pečiva 1 ČL
vlašské ořechy 60 g

1 Sultánky namočte na 30 minut do rumu. Troubu předehřejte na 150 °C. Malou formu na chlebíček, nejlépe o rozměrech 23 x 13 cm, vyložte pečicím papírem. Dva banány nakrájejte na špalíky široké jako dno formy a pak je podélně překrojte. Na dno formy rozetřete zlatý sirup a vyložte ho půlkami banánů řeznou stranou dolů.

2 V robotu promixujte máslo a cukr. Přidejte vejce, zbylé banány, vanilkový extrakt a znovu rozmixujte. Vmíchejte mouku, kypřicí prášek, sultánky a ořechy. Těsto opatrně navršte na banány v pečicí formě.

3 Uhlaďte a pečte 45 minut nebo až špejli zapíchnutou do těsta vytáhnete čistou. Nechte 10 minut odpočinout a pak vyklopte. Podávejte teplé i studené se šlehačkou nebo zakysanou smetanou.

 

Apetit magazín

Proč jíst para ořechy a jak prospívají našemu tělu?
  • Jak na to

Proč jíst para ořechy a jak prospívají našemu tělu?

Matkeřským stromem brazilských para ořechů je juvie ztepilá. Roste v dalekých deštných pralesích jižní Ameriky. Velká exotická jádra bývají součástí ořechových a ovocných směsí. Para ořechy jsou bohaté na zdraví prospěšné látky. Kolik...
Jak poznat pravý parmazán a jak se vyrábí?
  • Tipy a triky

Jak poznat pravý parmazán a jak se vyrábí?

Historie parmazánu se začala psát už ve středověku, kdy tamní mniši hledali způsob, jak co nejdéle uchovat mléko. Dnes je tento sýr nejvýznamnějším obchodním artiklem celé Itálie. Zároveň patří mezi nejpřísněji sledované zboží, které se...

Obchod Apetit