Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Čínská kuřecí pánvička
ZDROJ: Apetitonline.cz
sdílet:
4.1/5 Počet hodnocení: 41
Do 20 minut Snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 932 kcal
Bílkoviny 81 g
Sacharidy 92 g
Tuky 24 g
Vláknina 26 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Při dochucování rozhodně nešetřete ústřicovou omáčkou. Marináda na maso je tak skvělá, že ji určitě využijete i pro jiné recepty.

Suroviny

česnek 3 stroužek
zázvor (čerstvý) 1 ks
asi 3 cm kousek, nastrouhaný
sójová omáčka 1 PL
rajčatová passata - pyré 2 PL
na proužky
nudle 3
vaječné
na růžičky
mrkev 3 ks
na silnější nudličky
rostlinný olej 1 PL
sójové výhonky 300 g
nebo jiné výhonky
jarní cibulka 3 ks
na dlouhé kousky
ústřicová omáčka 1 PL
sůl

Postup

1

Smíchejte česnek, zázvor, nasekanou papričku, sójovku a rajčatové pyré. Přidejte maso a nechte marinovat, zatímco budete připravovat ostatní.

2

V hrnci přiveďte k varu vodu, osolte ji, vsypte do ní nudle, brokolici a mrkev. Vařte čtyři minuty a pak slijte.

3

Ve woku nebo velké nepřilnavé pánvi zahřejte olej, přidejte kuře i s marinádou a rychle míchejte čtyři až pět minut, aby se propeklo.

4

Přisypte slité nudle a zeleninu, výhonky a jarní cibulku, aby se prohřály. Pak smíchejte ústřicovou omáčku se dvěma lžícemi vody a vmíchejte ji do jídla těsně před podáváním.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/12

Apetit magazín