0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Čokoládovo-višňový pohár

pohar
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Čokoládovo-višňový pohár

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 30 minut Snadné Na 6 pohárů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4385 kcal
Bílkoviny 33 g
Sacharidy 436 g
Tuky 265 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Teď je ta správná příležitost využít kredencových zásob kompotů. Navíc čokoláda, zmrzlina a muffiny jako tři nejlepší pochoutky v jednom dezertu. Nutno vyzkoušet.

Suroviny

smetana ke šlehání 150 ml
40%
moučkový cukr 1 PL
kakao 1 ČL
holandského typu
čokoládová zmrzlina 400 ml
muffiny 3 ks
čokoládové, rozdrobené na větší kusy
ovocný kompot 400 g
višňový
čokoládové hobliny
na ozdobu
Na čokoládovo -karamelovou polevu
třtinový cukr 200 g
smetana ke šlehání 150 ml
40%
máslo 50 g
tmavá čokoláda 100 g
třešňovice 3 PL

1Nejdřív připravte polevu. Cukr dejte do malého rendlíku, přilijte k němu šťávu z višňového kompotu a 2 lžíce vody a nad středním plamenem opatrně míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

2 Sejměte z ohně a přilijte smetanu, přidejte máslo a čokoládu. Míchejte tak dlouho, až bude poleva hladká a zhoustne. Pak přimíchejte třešňovici a dejte na deset minut zchladit.

3 Mezitím dotuha ušlehejte smetanu, vmíchejte cukr a kakao.

4 Připravte si šest pohárů a začněte vrstvit: na dno každého dejte kopeček zmrzliny, poté část rozdrobených muffinů, přidejte višně, polijte polevou a vrstvy opakujte, dokud nedojdete k okraji skleniček. Ozdobte šlehačkou a čokoládou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/11

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč