Dortletky

Name: Dortletky
Prep time: 50 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: Na asi 30 koleček
Cuisine: Česká
Ingredients: 70 g moučkový cukr; 150 g máslo; 20 g kakao holandského typu; 200 g mouka pšeničná hladká; 30 g vlašské ořechy; 1 ks žloutek; 1 bal vanilkový cukr; 250 ml mléko; 0 bal pudinkový prášek; 150 g máslo; 90 g moučkový cukr; 6 PL rum; 50 g kokos strouhaný

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (155x)

Martina Kojzarová

5. 12. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (155x)

„Dorletky jsou rodinný poklad mé kamarádky Valiny a hlavně její tety Ivanky,“ říká naše grafička Magda, která pro vás recept získala. Rozhodně je přidejte na seznam letošního ‚musím upéct‘.

Nezhasínat obrazovku

Na asi 30 koleček

Postup přípravy

Všechny ingredience na těsto vsypte do mísy a vypracujte těsto. Vyválejte na plát o síle 3–4mm, vykrajujte kolečka o průměru 4cm a skládejte je na vymazaný nebo pečicím papírem vyložený plech. Pečte v troubě vyhřáté na 175°C zhruba 12 minut.
Mléko prošlehejte s vanilkovým pudinkem a uvařte do hustého krému. Máslo utřete s cukrem a po lžících vmíchejte vychladlý pudinkový krém. Nakonec přidejte tuzemák.

Upečená kolečka slepujte náplní, vždy je trochu stiskněte, aby náplň došla až do krajů (může i lehce přes). Nakonec kraje obalujte v kokosu. Nechte odležet minimálně do druhého dne.

Jak skladovat cukroví

3 nápady, jak zdobit cukroví čokoládou

Autor:redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/12

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Cookies s kousky čokolády

Recept je součástí kolekce

36receptů

Pečeme cukroví: 36 ověřených receptů pro nejkrásnejší Vánoce

Čokoládové dortíky s limetkovým krémem a malinami

Jogurtový koláč s ořechy a rozinkami

Jednoduchý kokosový koláč s jahodami a drobenkou

32receptů

Sladká odměna za vysvědčení

Související články

Maso divokého kance rozkrájené na kousky, na dřevěném prkénku, sekáček, bylinka, tmavé pozadí

Nejzdravější červené maso často ignorujeme. Přitom má málo tuku a nabízí železo i vitamin B12. Záleží ale na původu

Zvěřina se často skloňuje jako jedna z nejzdravějších variant červeného masa. A není se čemu divit. Tajemství její kvality tkví v přirozeném způsobu života zvířat. Volně žijící zvěř má díky neustálému pohybu mnohem méně tělesného tuku než běžně chovaný skot nebo vepři. Její maso přitom zůstává bohatým zdrojem plnohodnotných bílkovin, železa, zinku a vitaminů skupiny B. Ne každý kus je ale automaticky sázkou na zdraví – vždy záleží na konkrétním druhu, stáří zvířete i na tom, kterou část si vyberete a jak ji následně v kuchyni upravíte.