Tahle nadýchaná lahoda z trouby vás překvapí efektním vzhledem a jednoduchostí přípravy. Věříme, že se z dutch baby rychle stane horký favorit vašich víkendových snídaní! Recept je velmi snadný a dokáže zasytit na dlouhou dobu.
Související recepty
Suroviny
Postup
Troubu předehřejte na 220 °C. Rajčátka na dokončení vsypte do menšího pekáčku, zakápněte olivovým olejem, osolte a opepřete.
Všechny ingredience na těsto rozmixujte v mixéru (nešlehejte, do směsi by se dostal vzduch a vznikla by jen obyčejná tlustá omeleta). V pánvi, která může do trouby, rozehřejte máslo, vlijte do ní těsto a vložte do trouby. Současně s ním dejte do trouby také pekáč s rajčátky. Pečte asi 20 minut – omeleta se při pečení prudce nafoukne.
Pažitku promíchejte se sýrem cottage a osolte. Avokádo rozpulte, zbavte pecky, dužinu vydlabejte a nakrájejte na plátky.
Dutch baby i rajčátka vyndejte z trouby. Na dutch baby navrstvěte ochucený cottage, avokádo a nakonec pečená rajčátka a rukolu. Ihned podávejte.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Jablíčka z ráje: Skvělé recepty pro milovníky rajčat(29 receptů)
- Palačinky a lívance naslano: 22 variant, které si můžete dát jako oběd nebo večeři(26 receptů)
- 20x lahodné avokádo(20 receptů)
- 40 receptů bez masa nejen pro vegetariány(41 receptů)
