Dutch baby s pečenými rajčátky

Name: Dutch baby s pečenými rajčátky
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 2-3 osoby
Cuisine: Americká
Ingredients: vejce; mouka pšeničná hladká; mouka špaldová hladká; mléko; sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,6 (43x)

Martina Kojzarová

1. 8. 2018

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,6 (43x)

Tahle nadýchaná lahoda z trouby vás překvapí efektním vzhledem a jednoduchostí přípravy. Věříme, že se z dutch baby rychle stane horký favorit vašich víkendových snídaní! Recept je velmi snadný a dokáže zasytit na dlouhou dobu.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 2-3 osoby

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 220 °C. Rajčátka na dokončení vsypte do menšího pekáčku, zakápněte olivovým olejem, osolte a opepřete.
Všechny ingredience na těsto rozmixujte v mixéru (nešlehejte, do směsi by se dostal vzduch a vznikla by jen obyčejná tlustá omeleta). V pánvi, která může do trouby, rozehřejte máslo, vlijte do ní těsto a vložte do trouby. Současně s ním dejte do trouby také pekáč s rajčátky. Pečte asi 20 minut – omeleta se při pečení prudce nafoukne.
Pažitku promíchejte se sýrem cottage a osolte. Avokádo rozpulte, zbavte pecky, dužinu vydlabejte a nakrájejte na plátky.
Dutch baby i rajčátka vyndejte z trouby. Na dutch baby navrstvěte ochucený cottage, avokádo a nakonec pečená rajčátka a rukolu. Ihned podávejte.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2017/2

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Indické palačinky dosa s kořeněnými bramborami

Palačinky s ricottou zapékané s rajčatovou omáčkou

Zapečené palačinky se špenátem a rajčaty

27receptů

Palačinky a lívance naslano: 27 variant s nápaditými náplněmi, které si můžete dát jako oběd nebo večeři

20receptů

20x lahodné avokádo

Související články

Proč je avokádo tak drahé?

Jistě se všichni shodneme na tom, že avokádo je v současnosti nejvíc trendy potravinou. Oprávněně je po celém světě považováno za superpotravinu. Ale víte, proč je avokádo pořád dražší a dražší? A co všechno z něj dokážete vykouzlit. Poznejte avokádo do posledního detailu.