Výborná snídaně nebo svačina. Udělejte si svůj americký sendvič.
Suroviny
hovězí maso mleté
1
kg
chilli paprička
2
PL
jalapeño, najemno namletá
jarní cibulka
2
ks
najemno nasekané
worchestrová omáčka
2
PL
pepř
1
ČL
čerstvě mletý
sůl
olej
2
PL
Na omáčku
majonéza
125
ml
křen
1
PL
strouhaný
česnek
1
stroužek
prolisovaný
tabasco
2
ČL
chilli sušené
1
špetka
Na plnění
hamburgerová bulka
4
ks
šunka
4
plátky
slanina
4
plátky
vyškvařená
sýr
4
plátky
cibule červená
1
ks
na kolečka
hlávkový salát
4 listy
vejce
4
ks
volská oka
rajče
4
plátky
Postup
1
Smíchejte maso, jalapeños, jarní cibulku, worcester, sůl a pepř, vytvarujte karbanátky a nechte je 15 minut odpočívat v lednici. Prošlehejte suroviny na omáčku.
2
Maso opečte na troše oleje tak, jak ho máte rádi. Žemle rozkrojte a po řezné straně 3 minuty zlehka opékejte. Naplňte je masem, sýrem, zeleninou, osmaženými vejci…
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 50 nejlepších receptů s mletým masem(49 receptů)