0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kávové semifreddo s italskými sušenkami

Kávové semifreddo s italskými sušenkami
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Kávové semifreddo s italskými sušenkami

4.8 / 5. Počet hodnocení: 9
Více než hodinu Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2672 kcal
Bílkoviny 47 g
Sacharidy 253 g
Tuky 150 g
Vláknina 45 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Domácí zmrzlina semifreddo vás zchladí a vzpruží zároveň.

Suroviny

vejce 2 ks
žloutky a bílky zvlášť
krupicový cukr 100 g
káva 10 ml
espresso
likér 2 PL
kávový likér (např. Kahlúa) + pár kapek na ozdobu
vanilkový lusk 1 ks
vyškrábnutá semínka
sušenky 200 g
italské cantuccini

1 Žloutky s cukrem vyšlehejte nad horkou vodní lázní. Poté přidejte dotuha vyšlehanou smetanu s vanilkou, kávu, likér a na závěr tuhý sníh z bílků. Dobře promíchejte a dejte do mrazáku na 3 hodiny zmrznout. Směs občas vyndejte a promíchejte.

2 Tvořítkem na zmrzlinu tvarujte kopečky, vkládejte je do připravené skleničky a prokládejte mandlovými sušenkami. Na závěr můžete pokapat kávovým likérem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/4

Apetit magazín

5 večeří, které vás nepošlou hned do postele
  • Jak na to

5 večeří, které vás nepošlou hned do postele

Po vánočním hodování míváme chuť na lehčí ale výživná jídla, v nichž nechybí dávka bílkovin. Ať už si dáte Asií inspirovanou polévku, dýňovou frittatu nebo krůtí karbanátky, po všem se budete cítit sytě, přitom lehce a fit! ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč