„Pozapomenutou specialitu z Českého Švýcarska jsem poprvé viděla u přátel, manželů Křivánkových, milovníků a znalců tohoto kraje. Jde o starý sudetský recept ztracený společně s německými obyvateli, naštěstí se ale zachoval v historických kuchařkách. Recept Radky Křivánkové z nich vychází, “ říká redaktorka Katka. Flekanec nebo také ‚Kleksenkuchen‘ s tvarohovou, makovou, povidlovou a jablečnou náplní patří mezi tradiční kynuté koláče na plech.
Suroviny
Porce
Suroviny
Porce
Na těsto
Na tvarohovou náplň
Na makovou náplň
Na jablečnou náplň
Na povidlovou náplň
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno
Chybí vám suroviny?
Další recepty nížeNutriční hodnoty
Na 1 porci
- Energie 6210 kcal
- Bílkoviny 223 g
- Sacharidy 691 g
- Tuky 307 g
Postup přípravy
Autor: Redakce, z vydání Apetit 2020/10
Přidat hodnocení
Hodnocení
3,9/5Vytisknout
Sdílet
Recept je součástí kolekce

Recept je z vydání:
Apetit 2020/10
Říjnové číslo, které vychází 16. 9., je tradičně věnováno především milované české kuchyni. Naučte se uvařit domácí povidla a upéct ořechovou bábovku, kynuté koláče nebo jablečné řezy tak dobře, jako to uměly naše babičky! Nebo rodinu překvapte neotřelým českým menu s tou správnou špetkou nostalgie. Pokud se ovšem chcete blýsknout a vyrazit všem dech, šéfkuchař Radek Hasman vás krok za krokem provede přípravou kachny s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou. Nechybí ani inspirace na rychlé večeře, které stihnete připravit i po návratu z práce. Jejich společným jmenovatelem jsou tentokrát tolik populární brambory. Těšit se můžete i na ochutnávku z naší nové kuchařky Polévka je grunt, která vyjde na konci září. Apetit, napsáno s chutí.