0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kuskus po italsku

Kuskus po italsku

3.4/5 Počet hodnocení: 19
Do 10 minut Snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1858 kcal
Bílkoviny 58 g
Sacharidy 170 g
Tuky 98 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ochutnejte lehkou a letní verzi kuskusu. Je krásně šťavnatá a úplně nejlíp chutná z barevných košíčků.

Suroviny

kuskus 230 g
pesto 1 ČL
zelené nebo červené
bujon zeleninový ½ kostka
nebo masový
natrhaná
rajčata cherry 200 g
přepůlená
bazalka
čerstvá
Na zálivku
olivový olej 4 PL
pesto 1 ČL
červené nebo zelené
šťáva

1 Do mísy vsypte kuskus, promíchejte s pestem a posypte rozdrobeným bujonem. Zalijte 400 ml vroucí vody a dobře promíchejte, aby se bujon rozpustil. Přetáhněte potravinářskou fólií a nechte 10 minut stát, aby se tekutina dobře vstřebala.

2 Smíchejte všechny přísady na zálivku, a až kuskus natáhne všechnu tekutinu, zálivkou ho přelijte. Vidličkou kuskus hezky načechrejte a smíchejte s natrhaným sýrem, rajčaty a listy bazalky.

NĚCO NAVÍC
Než se pustíte do přípravy kuskusu, dobře si pročtěte návod na přípravu – mezi jednotlivými značkami mohou být rozdíly. Každopádně nechte kuskus dobře nasáknout tekutinou, jen takový dobře chutná a nezpůsobuje zažívací potíže.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/6

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč