Suroviny
mléko
500
ml
ovesné vločky
100
g
mouka pšeničná hladká
200
g
vejce
1
ks
kypřicí prášek do pečiva
1
bal
sůl
špetka
Postup
1
Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme asi 20 minut odstát.
2
Potom přisypeme mouku s práškem, zamícháme vejce a přilijeme zbytek mléka.
3
Pečeme na lívanečníku po obou stranách.
4
Hotové lívance potřme švestkovými povidly rozmíchanými s rumem a sypeme strouhaným tvarohem nebo dáme doprostřed kopeček zakysané smetany. Můžeme též potřít mírně rozehřátým medem a sypat strouhanými vlašskými ořechy.
Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com
