Recepty s tvrdým tvarohem
Tvrdý tvaroh vzniká srážením mléka kyselinou mléčnou vytvořenou mlékárenskými kulturami. Od měkkého tvarohu se liší nižším obsahem vody. Dá se strouhat a slouží jako posypka na různé pokrmy: na ovocné knedlky, lívance, vdolky či nudle.
