Hodnocení receptu
Průměr: 4.4 ()
Do 20 minut Velmi snadné Na ½ litru oleje

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4143 kcal
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 21 g
Tuky 458 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Potěší smysly, vyjdou na pár korun, nesedá na ně prach, a přitom je poznat, že jste se snažili... Vlastnoručně vyrobené pochoutky prostě udělají radost obdarovanému i vám.

Suroviny

chilli paprička 50 g
sušené
chilli paprička 1 PL
na dokončení
cibule 1 ks
oloupaná
česnek 5 stroužků
oloupaný
arašídový olej 500 ml
lze nahradit sezamovým olejem

1 Chilli, cibuli a česnek nadrobno rozmixujte v kuchyňském robotu. Směs vyklopte do hrnce se silným dnem a zalijte olejem. Zvolna za občasného zamíchání zahřívejte 20 minut, až cibule zezlátne.

2 Nechte vychladnout a pak přefiltrujte přes papírový filtr na kávu vložený do trychtýře, nebo přes několikrát složené jemné plátno.

3 Naplňte do lahví, přidejte celé chilli papričky na ozdobu a uchovávejte v temnu i několik měsíců. Pár kapek malajského oleje zvýrazní polévky, maso i pokrmy z rýže.

Apetit magazín

50 odstínů soli: k čemu využít himalájskou, uzenou a další
  • Koktejl

50 odstínů soli: k čemu využít himalájskou, uzenou a další

Vařit bez soli je vážně umění, a tak stěží najdeme kuchyni, která by se jí vyhýbala. I špetka umí zvýraznit chuť masa či vyvážit sladkost dezertu. Prozradíme vám, jakou sůl vybrat na steak a jakou do zmrzliny i proč vyzkoušet himalájskou...
4 základní rady, jak vařit dietně
  • Tipy a triky

4 základní rady, jak vařit dietně

Svou váhu začínají řešit lidé nejen se začátkem nového roku. Slovo dieta je vyhledávaným slovem po celý rok. Lidé ale stále nevěří tomu, že lze vařit lehká, zdravá jídla, která jsou přitom chutná. Přitom i při vaření odlehčených jídel lze...
Komerční sdělení
Vyznejte lásku originálním dezertem a vyhrajte!
  • Soutěže

Vyznejte lásku originálním dezertem a vyhrajte!

Blíží se Valentýn, což je báječná příležitost hřešit v podobě mlsání. Ať už plánujete obdarovat jedlým vyznáním lásky sebe, nebo svoji drahou polovičku, my pro vás máme lákavé řešení. ...

Obchod Apetit