Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.3/5 Počet hodnocení: 8
Do 20 minut Velmi snadné Na ½ litru oleje

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4143 kcal
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 21 g
Tuky 458 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Potěší smysly, vyjdou na pár korun, nesedá na ně prach, a přitom je poznat, že jste se snažili... Vlastnoručně vyrobené pochoutky prostě udělají radost obdarovanému i vám.

Suroviny

sušené
na dokončení
oloupaná
česnek 5 stroužků
oloupaný
lze nahradit sezamovým olejem

Postup

1

Chilli, cibuli a česnek nadrobno rozmixujte v kuchyňském robotu. Směs vyklopte do hrnce se silným dnem a zalijte olejem. Zvolna za občasného zamíchání zahřívejte 20 minut, až cibule zezlátne.

2
Nechte vychladnout a pak přefiltrujte přes papírový filtr na kávu vložený do trychtýře, nebo přes několikrát složené jemné plátno.

3
Naplňte do lahví, přidejte celé chilli papričky na ozdobu a uchovávejte v temnu i několik měsíců. Pár kapek malajského oleje zvýrazní polévky, maso i pokrmy z rýže.

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny
  • Zajímavosti

Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny

Zmrzlina k létu neodmyslitelně patří, milují ji děti i dospělí. Chladivý kopeček v horkých dnech dokonale osvěží a potěší chuťové buňky. Marks & Spencer si letos opět připravil několik novinek ze světa mraženého osvěžení – a...