Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Tortilla s pikantními fazolemi
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.4/5 Počet hodnocení: 78
Do hodiny Snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2531 kcal
Bílkoviny 90 g
Sacharidy 219 g
Tuky 126 g
Vláknina 46 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Každá z přísad je skvělá sama o sobě, dohromady je to úplný koncert! Proto postavte do prostřed stolu hotovou fazolovou náplň i další ingredience, ať si je každý zabalí do tortilly sám. Recept na jednoduché tortilly bez masa překvapí svou skvělou chutí nejen vegetariány.

Suroviny

olivový olej 2 PL
nakrájená nahrubo
česnek 2 stroužky
na plátky
drcená, sušená
sůl mořská
čedar 100 g
nahrubo
Na salsu
na kostičky
malá, nadrobno
zelená, bez semen, nadrobno
koriandr čerstvý 1 hrst
čerstvý, nasekaný
K podávání
zralé, oloupané a bez pecky
česnek 1 stroužek
olivový olej panenský 1 PL

Postup

1

Na oleji zpěňte cibuli, česnek a chilli.

2

Přidejte propláchnuté a zcezené fazole, rajčata, osolte a duste 20 minut do zhoustnutí.

3

Rozmačkejte částečně vidličkou, a když směs trochu zchladne, přimíchejte čedar.

4

Promíchejte přísady na salsu, osolte a dejte na 10 minut rozležet.

5

Avokádo nakrájejte na kostky. Promíchejte s citronovou šťávou, česnekem a olejem a osolte.

6

Do středu tortilly dejte pruh fazolí, salsu, avokádo i zakysanou smetanu. Na jednom konci přehněte kolmo asi 3 cm přes náplň, aby pak spodem nevytékala. Pak zaviňte a podávejte.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/9

Apetit magazín

AD
Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace
  • Tipy a triky

Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace

Zákaznické hodnocení slouží každoročně jako základ pro sestavení žebříčku nejlepších restaurací a udělení cen Wolt Awards. Pouze chuťové buňky těch, k nimž vyrážejí dnes a denně modří kurýři, tak ukazují cestu k místům, kde na vás...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč