Okurková salsa nastoupí tam, kde chcete předvést víc než jen položit sklenici s okurkami na stůl a zapíchnout do ní vidličku.
Suroviny
okurka
6
ks
střední nakládané
cibule červená
0.5
ks
nadrobno
citronová štáva
2
ČL
citronová kůra
0.5
ČL
kopr
1
PL
najemno
olivový olej
1
ČL
chleba bílý
paštika k podávání
1 Okurky překrojte podélně napůl a pak je pokrájejte na tenké plátky. Promíchejte je s ostatními přísadami a podávejte.
My jsme si salsu dali k chlebu s paštikou, ale výborná je i s uzeným lososem, pošírovanými kuřecími prsíčky nebo s grilovanými rybami. Využijete ji i jako součást náplně do sendvičů.
