0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Orientální polévka z červené čočky

Orientální polévka z červené čočky

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1740 kcal
Bílkoviny 92 g
Sacharidy 223 g
Tuky 30 g
Vláknina 58 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tuhle polévku u nás miluje celá rodina. Červenou čočku a rajčata v konzervě jsou pořád po ruce, takže si ji můžete připravit prakticky kdykoli během chviličky.

Suroviny

čočka červená 1 hrnek
olivový olej 2 PL
cibule 1 ks
česnek 2 stroužky
kurkuma (mletá) 1 PL
nebo kari koření
zázvor (čerstvý) 4 cm
citronová štáva 1 PL
konzervovaná rajčata krájená 1 konzerva
400g
vývar zeleninový 1,3 l
sůl
pepř
bylinky
čerstvé, na ozdobu

Postup

1

Čočku dobře propláchněte pod tekoucí vodou a nechte okapat. V hrnci rozehřejte olej, přidejte najemno nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek, asi 5 minut opékejte.

2

Poté přidejte kari a najemno nastrouhaný zázvor a nechte ještě minutku osmahnout. Přidejte čočku, krájená rajčata a  zalijte vývarem, dobře promíchejte, přikryjte a přiveďte k varu.

3

Vařte asi 20 minut, dokud není čočka měkká. Dochuťte pepřem a solí a případně i šťávou z citrónu. 

Ilustrační foto: ImageProfessionals

Autor: perlazpolabi

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč