Francouzský ztracený chléb je nenápadná delikatesa. Nechte se svést jejím šarmem!
Suroviny
250
ml
kávová smetana lze nahradit plnotučným mlékem
vejce
4
ks
velká
krupicový cukr
3
PL
lze nahradit medem / javorovým sirupem
vanilkový extrakt
pár kapek
muškátový oříšek
špetka
strouhaný
chleba
8
plátků
bílý, silné asi 2cm
máslo
4
PL
olej
4
PL
moučkový cukr
2
PL
se skořicí, na posypání
Smetanu, vejce, cukr, vanilkový extrakt a muškátový oříšek prošlehejte v misce. Namočte plátky chleba a nechte nasáknout. Opečte je na silnostěnné pánvi ve směsi másla a oleje a nechte na vrstvě ubrousků či kuchyňského papíru odsát přebytečný tuk. Posypte skořicovým cukrem a podávejte, případně doplněné medem nebo sirupem k zakápnutí.