Pečená medová jablka s mandlemi a rozinkami

Name: Pečená medová jablka s mandlemi a rozinkami
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 6 osob
Cuisine: Česká
Ingredients: vermut; med; rozinky; pomeranč; skořice

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (12x)

Redakce Apetit

16. 11. 2017

Pečená medová jablka s mandlemi a rozinkami

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (12x)

Zlaté jablko jako z pohádky

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6 osob

Postup přípravy

V rendlíku přiveďte vermut a med k varu. Ztlumte a zahřívejte 10 minut do zhoustnutí. Přidejte rozinky, vypněte a nechte vychladnout.
Troubu předehřejte na 160°C. V míse smíchejte pomerančovou šťávu a strouhanou kůru, skořici a cukr. Jablka nakrájejte vodorovně na tenké plátky a snažte se je udržet u sebe, abyste je mohli později opět složit. Každý plátek protáhněte pomerančovou směsí a složte do původního tvaru jablka. Připravená jablka narovnejte do zapékací nádoby.
Děrovanou sběračkou vyberte rozinky z medového sirupu a promíchejte s mandlemi. Naplňte jimi v jablkách otvory po jádřincích a celá jablka pokapejte medovým sirupem a zbylou pomerančovou směsí.
Za občasného přelévání šťávou pečte jablka asi 40 minut doměkka. Podávejte s kopečkem mascarpone nebo vanilkové zmrzliny.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2013/12

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Jablkový štrúdl z jogurtového těsta

20receptů

Vášeň pro jablka: 20 receptů pro milovníky jablek

Jablečný páj se zázvorem a oříškovou pokličkou

35receptů

Co s jablky: 35 snadných jablečných dezertů, na kterých si pochutnají všichni

Související články

Elizabeth Hurley bude 60, postavu má jako dvacítka a v jejím podání na tom nic není. Malé porce a panáky zeleninové polévky

Letos jí bude 60 a postavu jí závidí ženy o generaci mladší. Objevila snad britská herečka a modelka Elizabeth Hurley zázračný elixír, díky kterému má stále míry jako dvacítka a může se s klidem objevovat na billboardech a být tváří kosmetických i módních firem? Bohužel je to jako vždy, žádná kouzla a čáry, ale práce a pevná vůle.