Pečené batáty se sójovou omáčkou

Name: Pečené batáty se sójovou omáčkou
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: Pro 2-4 osoby
Cuisine: Americká
Ingredients: 5 ks batáty; 2 PL olivový olej; 2 PL sójová omáčka; 1 špetka chilli sušené; 1 špetka zázvor (mletý)

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

4,3 (42x)

kojzarova.m

1. 11. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

4,3 (42x)

Batátové hranolky stoprocentně stojí za vyzkoušení. Tyto jsou navíc dochucené sojovou omáčkou, chilli a sušeným zázvorem. Rozprostřete je na pečící plech a dejte upéct do trouby. Servírovat je můžete stejně jako klasické bramborové hranolky k masu, nebo si je vychutnat s oblíbeným dipem jako chuťovku.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 2-4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 2-4 osoby

5.00 ks batáty oloupaných a nakrájených na hranolky
2.00 PL olivový olej
2.00 PL sójová omáčka
1.00 špetka chilli sušené drcené
1.00 špetka zázvor (mletý)

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 676 kcal
Bílkoviny 12 g
Sacharidy 89 g
Tuky 28 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 220 °C. V míse promíchejte batáty s olejem, sójovou omáčkou a chilli. Rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Poprašte lehce zázvorem.
Pečte 30 minut dokřupava, v polovině pečení batáty obraťte.

NĚCO NAVÍC
Batáty se také nazývají sladké brambory. Mají různý tvar, velikost i barvu, asi nejznámější jsou červené hlízy se žlutou nebo bílou dužinou – ta při smažení zůstává pevná, ale zároveň vláčná. Batáty jsou výborné i v podobě pyré nebo zapečené.

Co s batáty? Uvařte polévku, upečte moučník, připravte kaši

Dejte si domácí hranolky bez smažení

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2013/11

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Dušené batáty s fazolemi a čedarovými knedlíčky

Steak à la Stroganoff s pečenými batáty

11receptů

Batáty jako skvělá příloha: Snadné způsoby, jak lahodně naložit se sladkými brambory

Pečené lupínky z červené řepy s jogurtovým dipem

Smažené mrkvové lupínky s římským kmínem

40receptů

Originální zeleninové přílohy, které nahradí bramborovou kaši: Více než 40 nových receptů pro zimní vaření

Související články

Mumu, ságo, dia nebo saksak: Co nabízí kuchyně Papuy Nové Guiney?

Země plná džunglí, domorodých kmenů a neobjevených přírodních divů. To je Papua Nová Guinea, stát v Oceánii, který sousedí s Indonésií a Austrálií. Pokud se chystáte navštívit tuto krásnou exotickou destinaci, nejezte jen v hotelových restauracích a vyrazte do ulic ochutnat místní speciality.