Blesková večeře téměř bez práce? Pečené masové kuličky se zeleninou! Přípravou strávíte nanejvýš 15 minut a zbytek práce už odvede trouba. Vy zatím můžete v klidu prostřít a nakrájet či natrhat pečivo.
Související recepty
Suroviny
Na kuličky
strouhanka
60
g
mléko
60
ml
mleté maso (mix hovězího a vepřového)
500
g
vejce
1
ks
česnek
1
stroužek
drcený
petrželka
1
hrst
nasekaná nadrobno
hořčice plnotučná
1
ČL
paprika mletá sladká
½
ČL
sůl
pepř
čerstvě mletý
Na dokončení
mrkev
2
ks
nakrájená na půlkolečka nebo na šikmá kolečka
vývar hovězí
300
ml
lze nahradit zeleninovým
cuketa
2
ks
nakrájená na kolečka
mražené fazolky
1
hrst
mražený hrášek
150
g
máslo
2
PL
studené
k podávání
Postup
1
Ingredience na kuličky promíchejte v míse a vytvarujte kuličky, Vyskládejte je do pekáčku, přisypte mrkev a dejte do trouby vyhřáté na 200°C. Pečte 10–15 minut dle velikosti kuliček.
2
Přilijte vývar a vsypte cukety, fazolky a pečte ještě 15 minut. Vmíchejte hrášek, máslo a podávejte s pečivem.
Související články
