0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Perníkový věnec
ZDROJ: Apetit
sdílet:
5 / 5. Počet hodnocení: 5
Více než hodinu Velmi snadné na 1 věnec

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1893 kcal
Bílkoviny 57 g
Sacharidy 275 g
Tuky 55 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Kdopak mi to loupe perníček?

Suroviny

máslo 30 g
moučkový cukr 30 g
vejce 2 ks
1 do těsta + 1 na potření perníčků
med 1 PL
čokoláda na vaření 10 g
nastrouhaná
kakao holandského typu 1 PL
mouka pšeničná hladká 125 g
kypřicí prášek do perníku 1 ČL
citronová šťáva 1 ČL
moučkový cukr 150 g
prosátý
slaměný věnec o průměru cca 30 cm – koupíte v květinářství či zahradnictví
pruhy látek
šití
ozdobný provaz
jedlé lepidlo

Postup

1

V míse utřete máslo s cukrem a vejcem. Do směsi přidejte med, kakao a čokoládu. Zvlášť prosejte mouku s práškem do perníku a přidejte k máslové směsi. Vypracujte hladké těsto a rozválejte ho na sílu asi 5 mm.

2

Troubu předehřejte na 200 °C. Z těsta vykrajujte tvary a na plechu vyloženém pečicím papírem pečte asi 5 minut.

3

Okamžitě po vyjmutí z trouby perníčky potřete rozšlehaným vejcem a nechte vychladnout. Z bílku, citronové šťávy a moučkového cukru utřete polevu a perníčky ozdobte.

4

Základ na věnec omotejte pruhy látek a upevněte nití nebo lepidlem. Perníčky na látku lepte jedlým lepidlem. Pomocí provázku věnec zavěste.

perníčkový věnec

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2012/12

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč