Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Plněné vejce s bylinkami

Plněné vejce s bylinkami

5/5 Počet hodnocení: 6
Do 20 minut Velmi snadné Na 12 plněných půlek

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1354 kcal
Bílkoviny 74 g
Sacharidy 5 g
Tuky 113 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Vejce zjemněné avokádem

Suroviny

vejce 6 ks
majonéza 3 PL
hořčice dijonská 2 ČL
česnek stroužek
malý
sůl
pepř
bylinky hrst
najemno nasekané (pažitka, petrželka, bazalka)
nakládaná sušená rajčata na ozdobu

Postup

1

Uvařte 6 vajec natvrdo. Rozmixujte 6 vařených žloutků, 1/2 avokáda, 3 lžíce majonézy, 2 lžičky dijonské hořčice, 1 lžičku citronové šťávy a malý stroužek česneku. Osolte a opepřete. Vmíchejte hrst najemno nasekané směsi bylinek (pažitka, petrželka, bazalka...) a naplňte vydlabané půlky vajec. Ozdobte avokádem a nakládaným sušeným rajčetem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2013/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2013/4

Apetit magazín