Žampiony zapečené se sýrem a ořechy podávajte nejlépe jako předkrm.
Suroviny
žampiony
4
ks
větší
gorgonzola
100
g
či jiný sýr s modrou plísní
vlašské ořechy
25
g
tymián
4
na kousky
k servírování
1 Troubu předehřejte na 200 °C . Houby dejte na pečicí plech, do kloboučků kolem třeně napěchujte sýr, ořechy, tymián a máslo a dejte je na 10 minut do trouby – sýr se začne roztékat a houby změknou.
2 Na talíř rozložte rukolu a na ni dejte pečené houby.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
