To, zda ovoce zalijete sladším, či sušším šumivým vínem, záleží jednak na vaší chuti, jednak na vyzrálosti a šťavnatosti plodů.

Související recepty

Suroviny

jahody 250 g

očištěné a na plátky

borůvky 150 g

očištěné

maliny 120 g

očištěné

broskve 1 ks

nebo nektarinka, na tenké měsíčky

meduňka hrst

čerstvé listy

broskvovice 185 ml

nebo meruňkové, třešňové

víno šumivé 750 ml

růžové vychlazené

Postup

Všechno ovoce vložte do skleněného džbánu nebo mísy, přidejte listy meduňky a zalijte destilátem. Překryjte fólií a nechte hodinu stát v lednici.

Dolijte dobře vychlazeným sektem, případně ledem a podávejte.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

9 osvěžujících nápojů
(9 receptů )
15 receptů na lahodné punče, které vás zahřejí
(15 receptů )

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Lidé a jídlo

„Nesním toho moc, ale ráda zobu a ochutnávám,“ říká zpěvačka Kamila Nývltová, která před Vánoci upekla půl tuny cukroví

Kamila Nývltová uspěla před lety

Galerie

Tipy redakce

Týden s Apetitem: 5 hospodárných večeří, které vám nezruinují peněženku

Úspornost v kuchyni neznamená nudu na talíři. Naopak! Stačí vařit chytře: využít levné suroviny, plánovat, neplýtvat a nebát se starých dobrých triků. Co třeba místo drahých steaků sáhnout po celém kuřeti? Nebo nastavit maso luštěninami? A...

Zdraví a výživa

Proč si dát pozor na ultrazpracované potraviny a jakou část jídelníčku by měly maximálně tvořit?

Co jsou to ultra zpracované potraviny a proč se jim vyhýbat? Jedná se o průmyslově vyráběné produkty, které obsahují vysoké množství přídatných látek, jako jsou konzervanty, barviva, aromata, emulgátory nebo umělá sladidla. Jsou plné cukru,...

Kvízy

KVÍZ: Ikonické pokrmy a nápoje filmových postav: Co si rádi dopřávají hrdinové i gangsteři?

Pokud sledujete filmy, možná si všimnete, že některé postavy mají své oblíbené jídlo nebo nápoj, který je pro ně stejně ikonický jako jejich hlášky, gesta či styl oblékání. Někdy se tyto pokrmy a nápoje stávají tak legendárními, že se...

Tipy a triky

Lemon curd: Citronový krém, který pozvedne vaše cukrářské dovednosti o úroveň výš

Lemon curd neboli citronový krém je skvostná pochoutka, která v posledních letech získává stále větší oblibu nejen mezi milovníky sladkého, ale i profesionálními cukráři. Tento osvěžující, citronově nakyslý krém vnáší do dezertů zcela novou...

Jak na to

Rakvičky se šlehačkou: Připravte si doma oblíbený retro dezert, který bude chutnat jako v cukrárně

Je libo rakvičku? Pokud si neodpustíte křehké žloutkové těsto s nadýchanou šlehačkou, je odpověď jasná. Tento ikonický retro dezert s vanilkovou chutí a typickou křehkostí si zaslouží místo i na vašem stole. Stačí pár ingrediencí,...

Zajímavosti

Zelená renesance na talíři: Což takhle dát si špenát – dobrovolně a s chutí?

Kdysi postrach dětských talířů, dnes hvězda moderní kuchyně. Špenát zažívá svou zelenou renesanci – a není divu. V obchodech i na trzích najdete čerstvé, svěže zelené listy, které chutnají úplně jinak než prapodivná zelená kaše, kterou jsme...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Punč s lesním ovocem

Nutriční hodnoty (celý recept)