Pokud máte rádi mexickou kuchyni, pak vám pojem quesadilla určitě není neznámý. Připravit rychlou quesadillu s kuřecím masem je opravdu otázka pár minut. Vyčarujete tak dokonalou večeři nebo pochoutku na párty či posezení s přáteli.
Suroviny
cibule červená
BBQ omáčka
tortilla
petrželka
nebo bazalka
máslo
kousek
sůl
pepř
Postup
1
Cibuli osmahněte na pánvi, přidejte na kousky nakrájené maso, osolte, opepřete, polijte barbecue omáčkou, promíchejte a smažte, až je maso hotové.
2
Na druhou pánev dejte kousek másla, na něj položte tortilu, kterou posypte mozzarellou, poklaďte směs s masem, posypte troškou petrželky, hrstí čedaru a přiklopte druhou tortilou.
3
Otočte a nechte chvíli osmahnout i z druhé strany. Rozdělte e na 4 kousky a podávejte.
