Bleskovka

Suroviny

arašídové máslo 200 g

tvaroh 150 g

jogurt bílý 100 g

sůl mořská

citronová šťáva

na dochucení

1 Do mísy dejte 200 g arašídového másla, 150 g tvarohu a 100–150 g bílého jogurtu. Osolte a ochuťte citronovou šťávou. Všechny přísady pak rozmixujte ponorným mixérem dohladka, ochutnejte a podle potřeby dolaďte konzistenci a chuť. Výběr druhu arašídového másla je na vás – můžete koupit jemnou variantu, nebo s kousky arašídů.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Lidé a jídlo

9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa: Zahřejte se kořeněnými drinky, které pohladí na duši

Horký čaj, svařený mošt,

Tipy redakce

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den

Růst cen potravin nenahrává drahým surovinám, a tak jsme se rozhodli, že vám každý týden připravíme sedm skromných receptů, podle kterých můžete každý den uvařit nebo se alespoň inspirovat. Pojďte s námi vařit za pár korun, ale přesto...

Šéfkuchař a bojovník MMA, Daniel Bureš: Chtěl jsem se rozbrečet a jít domů uprostřed směny. Ze školy jsem téměř nic nevyužil

Daniel Bureš vařil v pražských restauracích Ambiente, La Finestra in Cucina, Bellevue a nyní první rok šéfuje kuchyni restaurace Pastař. V gastronomii se pohybuje v nelehké době a sám přiznává, že s profesí chtěl několikrát skončit. Co ho...

Jak na to

Grilled cheese sendvič: Naučte se, jak ho vyladit k dokonalosti + spousta nápadů k vylepšení

Opravdu dokonalý grilled cheese sendvič poznáte ještě předtím, než se do něj zakousnete: plátky chleba jsou dozlatova opečené a voní máslem, přesto nejsou příliš mastné, roztavený sýr pomalu vytéká z okrajů a celý sendvič působí lákavě...

Galerie

Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Jak na to

Božské drobečkové dezerty. Dejte nový život okrajům korpusů, tvrdým kouskům sladkého pečiva a polámanému cukroví!

Kouká na vás nedojedený koláč, muffiny nevyběhly, bábovka se přilepila k formě a potrhala se? Smutně vyhlíží miska s polámanými kousky cukroví? Trápí vás pocit, že vaše úsilí přišlo vniveč? Nesmutněte a dejte jim novou šanci. S recepty na...